關於中西合璧“金絲大蝦”的知識

“為朋友們奉獻一款，中西合璧的菜餚“金絲大蝦”。此菜，可作為家宴大菜，用來招待親朋好友。製作“金絲大蝦”，主要原料用的是大蝦和土豆。調味料用的是西餐的法式甜芥末和蛋黃醬。此菜，既有...

一般的西式玉米濃湯已經滿足不了我這種廚房狂魔了，今天試了試南瓜泥和玉米一起做，味道真的不要太棒，有中西合璧的強大味道，美味到你無法控制熱量。南瓜一定要甜甜的粉粉的，這做出來味道是最...

“這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉，再配以薄餅，葷素搭配，主副食兼有，既營養又健康，絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣，白菜和心裡美蘿蔔清脆可口，捲上薄餅後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我很喜歡看美食節目，中餐、西餐的我都喜歡看，而且更喜歡看比較新奇的西餐料理因為西餐的排盤更講究、更美觀，也非常擅長...

食材明細主料對蝦（200g）輔料聖女果（6個）青椒（半隻）泡椒（3只）蒜瓣（數只）配料泡椒汁（適量）檸檬汁（數滴）魚露（一小勺）白醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨，焯熟，在泡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我平常做飯時最怕的就是麻煩，我終於找到一個既簡單又好吃，真的是美味的一頓中西合璧簡餐，中國的面和西方的披薩完美融合...

“我們家小區門口的菜場有賣黑米糕，依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌，於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛，四五口就吞下了一塊！這次做...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚香肉絲：適量披薩餅：一個披薩醬：適量輔料具體步驟1.披薩餅塗抹披薩醬2.鋪上一層魚香肉絲，灑滿芝士，芝士要多才好拉絲...

糕點是一種歷史比較悠久的美食了，多年來都非常受消費者歡迎。糕點的口味和種類都是豐富多樣，現在在市場上有傳統的中式糕點，也有西方國家進入中國的西式糕點。在口味和形式上各有優點，有著...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘中西合璧簡餐是一款超便利、實惠的生活模式，一頓可以吃到多種口味，不用考慮這頓吃中餐，下頓吃西餐。中西合璧簡餐，健康創...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一盤切片植物黃油：一塊芝士：3片黑胡椒粉：少許料酒：適量鹽：適量輔料具體步驟1.土豆切片，用清水泡一會，以免土豆氧化...

食材明細主料牛腩肉（1塊）輔料土豆（2個）西紅柿（2個）胡蘿蔔（適量）捲心菜葉（1個）芹菜（適量）洋蔥（4片）大蒜（適量）配料山楂片（4--5片）牛奶（少許）煉乳（適量）精鹽（少許）番茄醬（適量）生薑片（15克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

“這篇是難產的日誌，本想放棄，但真的食物做的很好吃，還是勉強的分享一下吧。很鬱悶，過程圖刪了一半，又從以前的圖片裡東湊西湊的好不容易組合在一起。又把成品圖刪了一張。嗨。。。。老了。...

“蘆筍有蔬菜之王的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜。竹筍富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的18種氨基酸。”食材...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料隔夜米飯：適量輔料雞蛋：兩個黃瓜：1根鮮香菇：4個玉米粒：一小碗青椒：適量紅椒：適量小蔥：適量提前炒好的肉臊子或者火腿腸：適量...

“土豆泥，在本土飲食中，西餐常見。本款土豆泥按中餐手法，先蒸後炒，老少皆宜，可根據口味不同調整加料。本款土豆泥，酸辣鹹整合，極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆（四個，800g）肉末（250g）酸...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘客家菜也是很受歡迎的菜餚，從大大小小的客家菜館可見一斑。客家風味豆漿意粉，將中方的客家菜和西式的意粉結合起來，既有...

“不費事的牛排…快節奏工作後的小犒勞”食材明細主料醃製好的牛排（1）醃製好的魚排（1）輔料西蘭花（0.5棵）胡蘿蔔（0.5棵）蒜瓣（6個）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛排西蘭花的做法步驟1、...

“沒雞沒鴨的日子裡，有了史雲生濃醇高湯，做啥都變容易了，意麵也有中式吃法，而且味道非常鮮美！”食材明細主料意麵（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）鮮蝦（適量）輔料史雲生濃醇雞高湯（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量番茄：適量芹菜：適量肉末：適量輔料蔥：適量姜：適量具體步驟1.先將麵粉加入溫水和成團'蓋保鮮膜醒一個小時左右'面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白土司麵包：兩片雞蛋：一枚火腿片：兩片紫薯：一個大米：適量黃瓜：一根獼猴桃：一個輔料具體步驟1.大米適量洗淨，紫薯去皮兒切小丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道中西合璧簡餐，其實就是拌麵和披薩餅。拌麵沒有要求，完全按照自己的口味來，怎麼舒服怎麼吃，怎麼喜歡怎麼吃，披薩餅也沒...

打遍安陽餐廳界無敵手，餐廳第一招牌就是海鮮米線！環境很優雅。很時尚。餐巾紙也印了logo。水果沙拉和麵包味道都不錯！牛排都是很大一份，才58元，我一個女生只能保證把肉吃完。最最最最棒的就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料義大利麵：1包牛裡脊：半斤長茄子：1個土豆：1個西紅柿：2個黃瓜：1根泡製好黑木耳：6朵泡製好乾黃花菜：8顆小青蔥：4顆輔料海天味...

“還記得七八年前到過一家很正宗的義大利麵館吃意式料理，結果一吃就喜歡了這家做的意式料理；這是一對義大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料...