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發表於:2024-01-05
“米漿餅,是用米漿發酵加雞蛋白糖製成,雲南話叫“米漿粑粑”,是少年時常常在街頭駐足品嚐的美食。口感香潤鬆軟,有淡淡的米香,滋味非常美妙。製作上也簡單易學,是老少皆宜的早餐,也可作平常的...
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發表於:2024-01-08
“週末去油茶古村逛了一圈,賞景品美食漲姿勢,正好碰上有賣米漿糕的,記憶中還保留著小時候整個院子裡家家戶戶一起用大蒸籠做米漿糕的情形,現在卻變成稀罕物了。於是便買了一塊回家,喜歡吃也...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:30糯米:50去核紅棗:10個輔料純淨水:1000毫升具體步驟1.1把黃豆、糯米、紅棗用清水沖洗後放入豆漿機的杯體(隔夜先用...
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發表於:2020-11-29
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黑豆:1/5杯黃豆:1/5杯紅豆:1/5杯輔料大米:1/10杯白糖:適量小米:1/10杯具體步驟1.將紅豆、黃豆、黑豆、大米、小米、白糖...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料甜玉米(1個)牛奶(300ml)輔料白糖(1勺)水(300ml)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米漿的做法步驟1、把甜玉米粒弄下來洗乾淨。2、準備牛奶。3、甜玉米粒,牛奶,白糖一起放入...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:30糯米:50紅棗:8個輔料純淨水:1000ml具體步驟1.準備好材料。2.紅棗去核,黃豆和糯米用水洗淨,泡30分鐘3.把豆漿倒...
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發表於:2024-02-26
“豆漿,現在幾乎是我們早餐桌上必不可少的。可以無奶,卻不可無豆漿。純豆漿也罷,加了各種穀物的五穀豆漿也好,實在是各有各的美味。紫玉米是紫(黑)玉米家族中的珍品,所以紫玉米又名“黑玉米”...
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發表於:2020-08-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:50大米:50清水:1000ml輔料白糖:適量具體步驟1.黃豆和大米淘洗乾淨。2.放入豆漿機中3.加入1000ml清水,浸泡6個小時。4...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃豆(50g)大米(20g)玉米珍(10g)水(適量)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃香豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡一晚上(雖然幹豆也可以用,但溼豆營養更好),放入豆漿機。2、大...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黑豆(10g)黑芝麻(1把)大米(10g)小米(10g)紅豆(10g)枸杞(半把)輔料清水(900ml)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻潤燥米漿的做法步驟1、準備食材,將所有食材取出備用。2、將食材倒...
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發表於:2024-01-07
“豆漿一年四季的營養飲品,春秋飲豆漿,可以滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,可以消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,可以祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百...
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發表於:2020-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:35大米:33輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.用豆漿機自帶的量杯量取二分之一杯的黃豆。2.量取五分之二杯的大米。...
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發表於:2020-08-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅豆米潤豆漿是一種風味獨特的飲品,主要原材料有紅豆、大麥,大麥可以去油膩、助消化以及益思提神、消除疲勞。紅豆富含...
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發表於:2021-02-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:15大棗:4枚黃豆:20花生:10粒輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.將泡製好的黃豆清洗乾淨2.將準備好的大米、花生、紅...
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發表於:2023-12-29
“包子饅頭吃膩了,換種食材做早餐,比麵包油條都好吃,做法還簡單。”食材明細主料大米(1碗)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)小蘇打(適量)青椒(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)油(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)甜...
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發表於:2024-02-29
“適合夏日的一款清熱豆漿。清熱涼血,滋補養胃。”食材明細主料黃豆(30克)大米(30克)綠豆(30克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)米香綠豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將薏仁米、大米、糯米俺1:1:1的比例配好。2.洗淨後控去水份後倒入豆漿機中,倒入開水。3.蓋上蓋子燜五分...
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發表於:2024-02-29
“豆漿的全面營養再配上補中益氣,健脾養胃的糯米精華。此款豆漿粥口感醇和,潤澤腸胃,是腸胃不佳者最好的調理劑。”食材明細主料黃豆(30克)糯米(50克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-03
“用椰漿製作餅乾可以增加餅乾的椰香味,口味非常獨特,代替了香精功能,但是比香精更健康,椰香的味道一定也不比香精差。特別是加了奶粉之後,又有了奶香和椰香的完美結合。”食材明細主料麵粉...
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發表於:2024-01-03
“春季潤燥要選誰,百合小米當首推!”食材明細主料大米(10g)小米(10g)薏仁(10g)紅豆(10g)百合(20g)輔料清水(900ml)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合潤燥米漿的做法步驟1、準備所需食材。2、將...
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發表於:2020-09-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天是吃嫩玉米的時候,今天給大家推薦一道好吃的玉米漿餅,這種玉米漿餅小時候大人經常做給我們吃,每次都可以吃一大碗。...
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發表於:2024-02-01
“豆漿是中國漢族傳統飲品,傳統的豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。現在有了豆漿機,就更加方便快捷,豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維...
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發表於:2024-02-29
“加入了健康的紫薯,使得豆漿變成了美得夢幻般的紫色。讓你不忍喝掉,這一抹炫紫,為餐桌增加了一份豔麗的色採。”食材明細主料紫薯(2個)黃豆(50克)大米(30克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-07
“色澤米白,香潤可口。夏季可打好放冰箱冷藏再飲,更加美味😋(腸胃不好者熱飲)。”食材明細主料大米(3撮)輔料黃豆(3撮)冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米潤豆漿的做法步驟1、頭...
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發表於:2020-10-23
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:50蓮子:20輔料細砂糖:適量清水:適量具體步驟1.黃豆和蓮子提前泡一晚。2.洗乾淨後,把蓮子瓣開將蓮芯取出。3.將黃...