關於香拌小蔥的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘蔥在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，根據蔥白的長短可分為兩個型別，大蔥和小蔥。大蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較多。...

“這麼一顆普通的小蔥甚至還有那麼一絲辛辣但是巧手一拌精心搭配華麗轉身成為一道不錯的涼拌菜鹹鮮可口細細品味還有絲絲的清甜”食材明細主料小蔥（適量）輔料小紅椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫蘇葉：適量隨心小蔥：適量輔料香油：適量醋：一勺鹽：適量糖：少許具體步驟1.小蔥和紫蘇洗淨備用。2.稍微晾去水分。3.小蔥和紫...

“俗話說:小蔥拌豆腐一清二白今天拌啥，哈哈^_^小蔥拌蛋。”食材明細主料雞蛋（3枚）小蔥（幾顆）輔料醬油（適量）一品鮮（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小香蔥拌蛋的...

“小蔥拌豆腐“渣”製作簡單，菜色樸素，老幼皆宜。豆腐宜選用較老的滷水豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（一塊）輔料烏江榨菜（適量）小蔥（2根）配料鹽（適量）糖（少許）味精（少許）老薑片（3-4片）大蔥（1根）色拉油（適...

“小蔥拌豆腐，一清二白。簡單快手，健康營養”食材明細主料內脂盒豆腐（一塊）輔料香蔥（2根）辣椒油（3g）鹽（少許）生抽（適量）味精（3g）芝麻（2g）色拉油（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步...

食材明細主料嫩豆腐（150g）小蔥（50g）生抽（2匙）醋（1匙）輔料香油（幾滴）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、小蔥切碎，這次選的嫩豆腐，不用切，直接放盆裡。2、嫩豆腐用勺子挖碎，把...

“有專家說菠菜和小蔥中的草酸容易與豆腐形成鈣沉澱，導致結石；也有專家說，鈣沉澱正是骨頭生長需要的營養，我只想說去他的草酸，去他的鈣沉澱，我就是要放飛我的味蕾，盡情享受這無敵嫩滑的口感！”...

“春天，地裡的小蔥鬱鬱蔥蔥的生長著，看著一片春意盎然的景色。每到這個時候，我會買點小蔥和豆腐，來個清清爽爽的小蔥拌豆腐。”食材明細主料小蔥（30g）豆腐（200g）調料鹽（3g）辣椒醬（2g）香油（4g）微辣（口...

食材明細主料麵粉（一斤半）小蔥（半斤）輔料辣面（適量）鹽（適量）味精（適量）胡麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌麵的做法步驟1、和麵，揉麵，醒光滑的麵糰！（中途多揉幾次就光滑啦）2、小蔥洗幹...

“綠白相間，自古以來最絕美的搭配。小蔥配蘿蔔，微酸、微辣，脆爽可口，不論用來做吃麵條的小菜，還是下酒，都會讓人胃口大開。”食材明細主料水蘿蔔（1個）輔料小蔥（3棵）配料鹽（適量）紅油（適量）味精（適量）醋...

“爽口佐餐小菜。”食材明細主料小蔥（適量）輔料小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小蔥的做法步驟1、小蔥擇洗淨。2、切小段。3、盛入碗中...

“海螺，在全世界的海域皆有分佈。它素有“盤中明珠”的美譽,它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美,而且營養價值極高,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪...

“內酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法，可減少蛋白質流失，並使豆腐的保水率提高，比常規方法多出豆腐近1倍；且豆腐質地細嫩、有光澤，適口性...

“超簡單，快手菜，簡單美味，願我們做人也像這道菜，一清二白。”食材明細主料豆腐（適量）輔料小香蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、自家種的小...

食材明細主料豆腐（1塊）蔥花（適量）醬油（一勺）香油（一小勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）五香粉（一小勺）輔料辣椒油（一勺）原味（口味）未知（難度）家庭版小蔥拌豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊2、水開煮熟3、小蔥切段4、...

“小時候經常這樣吃，現在也這樣吃。簡單好吃。”食材明細主料小蔥（適量）豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、準備好的食材。2、豆腐切塊。3、...

“家常蔥香拌鵝蛋，鹹香適口，蔥香味十足，營養美味！”食材明細主料鵝蛋（三個）輔料小蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料香乾（3個）輔料香菜（適量）蔥（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌香乾的做法步驟1、香乾3塊、香菜1小把、蔥白1小段2、香乾先切片3、再切條4、蔥白切絲...

“蔥拌豆腐有句歇後語：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子，豆腐和蔥都是白色，蔥葉是綠色（青）！東北菜，特別是夏天，餐桌上常見的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鮮的小嫩蔥...

食材明細主料小蔥（適量）香腸（適量）輔料甜麵醬（適量）醋（適量）醬油（適量）麻辣油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香小蔥拌香腸的做法步驟1、小蔥用熱水燙一下，切小段，盛盤2、香腸切小...

食材明細主料自制泡菜辣醬（適量）小香蔥（適量）輔料細鹽（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌小蔥的做法步驟1、做泡菜餘下的辣醬；2、小香蔥用鹽醃十分鐘（或過下水，過涼也行），輕輕擠去水；3、...

“小蔥拌豆腐是一道及其簡單的涼拌菜，但要想做好，也是有竅門兒的喲！”食材明細主料香蔥（適量）豆腐（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法...

“去年入冬時,一直在猶豫要不要囤上一捆大蔥,因為冬天的大蔥真的好貴啊,可是又怕吃不完爛掉了.俺娘說”買,吃不完的春天栽到土裡吃發芽蔥啊”於是果斷買了一大捆蔥,果然木有吃完!前幾...

“俗話說小蔥拌豆腐一清二白。春天的小蔥最適合拌豆腐。北方春天的小蔥和南方的香蔥味道不一樣。北方春天的小蔥味道就是春天的味道。”食材明細主料小蔥（適量）北豆腐（適量）調料鹽（適量）香油...