關於北濱的知識

作為一個產品種類十分豐富的火鍋店，鎮三關老火鍋是一個在火鍋行業比較有知名度的火鍋品牌，它在餐飲市場上一直都發展得風生水起，回頭客也是比較多的。若是想要在北濱路加盟鎮三關老火鍋的...

哈爾濱風乾口條、小雞燉蘑菇、德莫利燉活魚、沙一克、迭爾冰糕、對青烤鵝、搖滾拉皮、養生黑豆腐、千島湖魚頭泡餅、小炒黃牛肉、民間殺豬菜、溜三樣、秋耳山藥、鍋包肉、蜜汁地瓜、小...

吃餃子，炸菜，丸子，魚肉，豆腐，豬肉，雞肉等。做餃子時需先將麵粉用清水和開，用筷子不停攪拌，麵粉攪拌至不沾手即可。做好的麵糰可以不用發酵，搓成長條，用手捏小合適大小的劑子。再擀麵杖擀成薄皮，要...

餐飲提問：哈爾濱粥鋪加盟叫大妖回答：想開一家哈爾濱粥鋪，就想知道哈爾濱粥鋪加盟費多少？一般不會很貴的，這些都是小門店，一般差不多5萬左右應該就足夠了，現在人們都求養生，個人覺得投資開個粥...

不是。哈爾濱秋林紅腸原產自俄羅斯，中東鐵路修建後，大量外國人進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶入哈爾濱，在製作紅腸時要特別注意以下幾點：1、用鹽醃製肉時，要使鹽分混合均勻的進入肉體，這樣醃製出...

食材明細主料豬肉（3斤）輔料大蒜（80克）腸衣（適量）調料哈爾濱紅腸調料（2袋(共200克)）綿白糖或砂糖（適量）紅茶或綠茶（適量）蒜香（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制哈爾濱紅腸的做法步驟1、準備3斤豬肉,...

餃子、羊肉、牛肉、驢肉、餛飩、湯圓、餈粑等等。冬至是指冬季和秋季的交替之時，冬至之後氣溫將漸漸轉涼，人們就會通過食用一些葷肉類相對滋補的食物來儲存能量，提高身體的素質。餃子有交...

“過年了，怎麼可以沒有香腸？今年的香腸都是自己製作的。除了灌好的如皋香腸，還做了一些裡道斯紅腸。第一次做的紅腸非常好吃，獲得了大家的一致好評，所以，現在是做第二批紅腸。為了與第一次有...

我國人口多，行業在我國與很好的就業前景，一般情況下，餐飲店的生意都是非常火爆的，所以餐飲行業火爆的生意讓一些無業遊民看到了商機。火鍋是最近非常受歡迎的一個餐飲加盟專案，哈爾濱曲氏老...

壽司是非常知名的日本美食之一，當前壽司在我們餐飲行業中已經有非常好的發展。很多壽司品牌的餐飲行業中都已經站穩了腳跟，小編推薦濱壽司，讓食客們品嚐到了最正宗的壽司。那麼，濱壽司賺錢...

“不知怎麼，就對哈爾濱紅腸產生了濃厚的興趣？是它的味道中含有濃濃的蒜蓉香味嗎，還是它的香料選料都還好嗎特別？每年的西部展銷會，就有不少的東北老鐵來推銷東北的物產：其中，就有哈爾濱紅腸。...

“風乾腸是偶家的常備品種，空口嚼兩片非常的香啊，做菜煮湯煮麵時，都是非常好的配料，甚至米飯快熟時扔幾片在飯上，也是常做的事兒！平時都是在專賣店買來吃滴，40幾塊一斤呢，自己做的話，買啥綠色啥...

不是。冷麵原產於黑龍江密山市，後傳入哈爾濱。烤冷麵原來是由黑龍江的一位燒烤人每天路過冷麵廠便習慣的買一些冷麵回到家後，涮上烤料烤著吃，後流入哈爾濱。烤冷麵還可以再加上雞蛋，蔬菜，火...

“此次分享的產品撻皮使用傳統油糖混合法製作而成，烘烤出來的撻皮酥脆可口，內陷填有三種水果搭配細膩嫩滑，乳香濃郁的布丁液，顏色：金黃口感：香甜醇厚，酥軟可口，美味嬌嫩。”食材明細酥皮黃油（15...

老北京火鍋店秉承著傳統工藝，弘揚中國傳統文化，使用地地道道的炭火鍋。炭火鍋是中國最古老的、歷史悠久的餐飲文化之一，微微沸騰的鍋裡涮的不僅僅是美味還有那滿滿的兒時回憶。除此之外，總...

“美食人人愛，我家人都很喜歡吃肉，前幾天試著做了一款哈爾濱風乾腸，家人又提出新要求，能不能做哈爾濱紅腸，抱著忐忑的心情，小試了一把，哈哈！還不錯，味道很棒!”食材明細主料豬肉（5000g）輔料腸衣（1...

“重點是快鮮，並且營養夠！”食材明細主料哈爾濱紅腸（半根）隔夜米飯（一人份）雞蛋（一個）輔料醬油（少量）料酒（少量）鹽（適量）香蔥（一根）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）哈爾濱紅腸炒飯的做法步驟...

東北鐵鍋燉本就是誕生於東北地區的一種特色美食，現在不僅東北人喜歡吃鐵鍋燉，全國其他城市的人們也都對這種美食流連忘返，那麼東北鐵鍋燉加盟哈爾濱需要多少費用呢?大家都知道，哈爾濱是一...

“離家已十年有餘，遠在千里之外的西北，常會想念媽媽醃的小鹹菜，炒的酸菜粉，和許許多多的魂牽夢繞的家鄉味，無奈工作限制不能如願。想家想的厲害的時候就會做一些東北菜來緩解一下。哈爾濱紅...

“幹腸”是哈爾濱的特產之一，小的時候就知道一到過年，每年每家每戶一定都會做。幹腸味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，選用新鮮豬肉，製作工藝精良，自然風乾，肉香味濃，放在冰箱裡可以儲存很...

想必大家都知道幹腸是東北地區的特產，以哈爾濱風乾腸為代表，哈爾濱風乾腸更是全國聞名，受到大家的喜愛，那麼大家應該都有個疑問，就是哈爾濱風乾腸好吃嗎?一、哈爾濱風乾腸好吃嗎由於哈爾濱...

在很多的消費者心目中，火鍋可以說是一道大眾化的美食，適合不同年齡層的消費者食用。其中老北京火鍋更是以其獨特的口感佔領了火鍋市場很大的份額。許多的投資者對於投資老北京火鍋也是十...

現在不少人都想要加盟餐飲行業，想要加盟的話就要選擇個比較好的投資專案，比如熟食店就是比較好的，它在市面上有著較高的需求量，是不錯的好專案哦，那麼哈爾濱熟食排名哪家好?接下來就讓小編...

大山燒雞、青陽炒雞、繡球乾貝等等。大山燒雞是濱州當地有名的特色美食，大山燒雞的製作需要多種草藥，因此燒雞的口味獨特，味美鮮香，深受男女老少的喜愛。而除了大山燒雞，青陽炒雞也是濱州當...

食材明細主料豬裡脊肉（400g）輔料白糖（大量）蒜頭（8個）鹽（少許）味精（少許）橙汁（少許）色拉油（少許）番茄醬（少許）白醋（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）哈爾濱鍋包肉的做法步驟1、首先把切好的裡脊肉放...