關於冰糖甲魚的知識

“寧波菜餚以冰糖甲魚最為著名。冰糖甲魚的另一別稱為“獨佔鰲頭”，是從甬江狀元樓首創的，寧波十大名菜之一，含有豐富的蛋白質、維生素B等多種營養成份。”食材明細主料甲魚（適量）輔料姜（適...

食材明細主料甲魚（1只）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（50g）鹽（5g）醬油（10g）蠔油（20g）白糖（5g）酒（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜甲魚的做法步驟1、甲魚買的時候叫賣家幫殺好，回來還要進一步加工處理...

美味荊沙醬,甲魚新主張,好甲魚山泉做。這是笨笨甲甲魚坊的廣告宣傳詞，笨笨甲主打名菜：荊沙甲魚，2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式釋出，“荊沙甲魚“被評為“中國菜”之湖北十大經典名...

魚腥草對於我們來說是一種療效特別好的野菜，對於我們的身體是特別的好的，而且我們經常吃魚腥草，對於我們的好處也是非常的多的。你知道冰糖魚腥草嗎？對於我們來說也是特別的棒的呢？那麼冰糖...

不是。甲魚又被稱作團魚、嘉魚、王八等，是鱉的一種，屬於水陸兩棲動物。甲魚吃起來肉質鮮美可口、營養價值高，挑選甲魚時需要注意以下幾點：1、選擇外形完整無受傷、肌肉肥厚、甲魚腹有光澤...

“回想起小時候，跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯，但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲，整條街道的小朋友都會歡呼著跑過去，圍繞著插滿了糖葫蘆草架子，巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫...

“11月在水果店發現了很多山楂，本沒引起我太大注意，孩子發燒後，胃口變得很不好，山楂一下就成為我想為他做的食物，剛剛退燒的小孩子吃點山楂很不錯哦！偶然間我發現原來冰糖葫蘆也是作為治病的...

“朋友家種了魚腥草，拔了一大把回來煮水喝。魚腥草也叫折耳根，有清熱消炎的功效。”食材明細主料魚腥草（1000g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚腥草冰糖水的做法步驟1、魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料甲魚：1只輔料姜：6片蔥：3根料酒：1小碗老抽：1勺冰糖：1勺具體步驟1.甲魚殺好洗淨。家庭操作難度很大，讓菜場師傅代勞。關鍵是甲...

我們都知道在孕婦懷孕的時候一定會遇到一些尷尬的事情比如說下奶該怎麼辦。我們都知道甲魚是下奶的必備選擇，所以在這裡我想給大家介紹一些甲魚下奶必備的甲魚湯，一定可以緩解你在懷孕時...

“簡單快手的紅燒魚塊，無油烹飪一包醬汁就搞定。”食材明細主料青魚（300克）青豆（50克）輔料生薑（10克）小蔥（10克）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美冰糖紅燒汁（50克）水（200毫升）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

老冰糖和冰糖不相上下，各有各的優勢，可以根據個人喜好和需求選擇。老冰糖和冰糖都是以白砂糖為原料進行加工提煉而成的。老冰糖和冰糖的區別只在於顏色和加工的手段不同可以。老冰糖顏色...

“魚膠，素有“海洋人蔘”之美譽。它含有豐富的膠原蛋白，多種維生素及鐵、鋅、鈣、硒等微量元素。老媽說，以前，老人家會留一些魚膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言，懷孕期間可以吃，臨生...

隨著人們生活水平的不斷提高，在食材選擇方面也更加的多樣化了。甲魚成為了許多人的新寵。甲魚無論是紅燒，爆炒都能煥發出不一樣的美味。大多數人在處理它時仍會選擇燉湯，因為這樣更好地保...

在我們的日常生活當中，製作菜餚自然離不開糖。糖不僅僅可以讓整個菜品變得甜起來，更是能夠起到去腥提鮮的作用，如果能夠巧妙的利用糖的話，製作出來的菜品也會得到一個提升。然而糖的種類有...

“川貝冰糖雪梨，潤肺止咳的健康好良方”食材明細主料雪花梨（4個）川貝（20克）冰糖（適量）輔料涼白開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川貝冰糖冰糖雪梨的做法步驟1、準備好材料2、用水果...

食材明細主料甲魚（一隻）輔料乾紅椒（20克）幹米椒（20克）八角（20克）香蔥（30克）老薑（20克）蒜子（20克）青椒（30克）紅椒（30克）配料啤酒（50克到80克）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）米酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時...

冰糖。冰糖葫蘆外面的糖是用冰糖熬化後的糖漿粘在上面的，所以應該是屬於冰糖。做好的冰糖葫蘆，最好低溫儲存，不然很容易就會化掉；化掉後的冰糖葫蘆不僅看起來不太美觀，而且吃起來口感也會變...

炎炎夏日，烈日高溫，很多小夥伴都趁著假期躲到了山村裡，感受大自然，還能吃野菜。魚腥草是一種比較常見的野菜，最近網路上流傳著魚腥草冰糖這樣一種做法，那麼魚腥草冰糖到底有什麼營養呢？跟隨小...

冰糖。使用冰糖製作出來的糖葫蘆，口感會更好。冰糖葫蘆也叫做糖葫蘆或糖球，是中國傳統小吃。冰糖葫蘆是用新鮮的水果、蜂蜜、冰糖等食材製作而成的，入口甜脆。熬製冰糖葫蘆糖漿的火候不宜...

“地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持...

“一款高大上的美容養顏菜！一直固執的認為，女人只有好好的愛惜自己，才有可能懂得去愛別人；若做不到這一點，這樣的愛只怕也是自私的吧！試想，一個每日蓬頭散發、素面朝天，連自己都懶得打理的女人...

“花甲的營養豐富，肉質細嫩，比較適合這個師姐吃，今天做一道有特色的糖醋味醋味兒的，非常的開胃。”食材明細主料花甲（一斤）蔥薑蒜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（一匙）醬油（一匙）白糖（半匙）郫縣豆瓣醬（一...

冰糖是砂糖的一種，且品質純正，不易變質，冰糖的用處也很廣泛，許多人都知道冰糖可以用來當糖果來吃，或者製作成一些食品的調味劑，那麼關於冰糖的一些知識也有許多人不知道，那下面就來簡單介紹一...

“每到冬天，沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆，是孩子們嘴裡最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆兒，顆顆飽滿的山楂，用竹籤穿成串，裹著薄薄一層冰糖，酸甜可口。現在，從營養學的角度來看，一串好吃的糖葫蘆更...