關於蜂蜜版中秋月餅的最正宗做法的知識

“大多的月餅都是用轉化糖漿、糖漿甜度太高容易發胖、老媽已經很胖了、還喜歡甜食、所以就用蜂蜜試著能不能代替糖漿、試了幾次、除了不能回油其它的都還可以。五仁餡的感覺有點硬、掰...

蜂蜜當中的營養是非常高的，而且蜂蜜的食用方式很多，吃起來也很方便，可以將蜂蜜泡水，也可以將蜂蜜直接食用。蜂蜜有非常多的品種，每個品種的蜂蜜口感會略有不同，包括顏色也會不相同，那麼我們該...

食材明細主料中筋粉（200g）轉化糖漿（150g）梘水（2g）奶粉（10g）花生油（50g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中秋DIY月餅的做法步驟1、月餅皮原料：中筋粉200g（就是平時吃的麵粉），轉化糖漿150g，梘水2g，奶...

隨著現如今生活水平的提高，大家都會選擇吃蜂蜜來調養身體。蜂蜜的做法也是多種多樣的，不僅可以用來泡茶喝，還可以加入各類甜品中調味。那麼我們在購買蜂蜜的時候，幾月產的蜂蜜最好?接下來...

““八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。”食材明細主料麵粉（100g）蛋黃（12個）紅豆沙（250g）輔料轉化糖漿（67g）視水（3g）花生油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）中秋豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、轉...

“中秋佳節將至，月餅開始紛紛“面世”，各種月餅禮盒琳琅滿目、五花八門，但大多隻講形式，包裝好看價格昂貴，然而並不好吃。有的月餅保質期兩年甚至更長，有可能你買到的就是去年剩的，試問給孩子...

“在我的記憶裡除了蘇式月餅和廣式月餅外，還有一種簡單的自制土月餅。這種小時候家裡做的簡單的月餅，能勾起我很多童年的回憶。說它是月餅，是因為在八月十五的時候才會做，其實就是圓形甜味...

“前幾天去超市，看到月餅就己經上市了，還真是趕早呀，剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子，媽媽一直都喜歡吃月餅，但是年紀大了，也不敢讓她吃太甜的，怕三高，剛好家裡什麼都有，那就自己動手做一些健康...

應該說在很多地方我們都可以買到蜂蜜，比如說超市，專賣店，甚至連藥店裡都可以買到蜂蜜，另外，包括網路上也可以買到各種各樣的蜂蜜，但是這些蜂蜜的價格相差都還是比較大，蜂蜜的質量也參差不齊，那...

“之所以叫這款月餅為蜂蜜奶黃餡月餅，是因為月餅皮我用了蜂蜜代替轉化糖漿，家裡有糖漿，看到有網友說蜂蜜可以代替轉化糖漿，我就想試試看，用了做冰皮月餅剩下的奶黃餡，當時烤好後我就吃了，溫熱...

“臺式蜂蜜月餅，原本打算給它一個蓮蓉餡，紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃，在掐劑子的時候，也忽然改作了25克一個。天知道究竟是為了個數更多呢，還是就那麼固執地喜歡著小身材...

每年的中秋節一到大家都會選擇吃月餅來慶祝這個節日，它意味著團團圓圓，因此大家都會買些月餅來嚐嚐，而月餅的種類又很多，那麼你知道中秋吃什麼月餅最好吃嗎?不知道的就一同來看看吧。中秋...

“這款月餅沒有用轉化糖漿，而用蜂蜜代替。我的烤盤只能放20塊50g的月餅，所以我的配方全是按照20塊的量配伍的。”食材明細餅皮用料普通麵粉（200g）蜂蜜（140g）梘水（5g）玉米油（50g）輔料紅棗（400g）核桃...

蜂蜜，一種非常天然的甜品。蜂蜜的產生是花蜜和蜜蜂所釀造的，蜂蜜的氣味非常的清香，而且聞起來也很濃郁，蜂蜜營養豐富，很多人都喜歡食用，那麼我們在購買蜂蜜的時候，我們應該買什麼地方的蜂蜜才...

“這幾天大家都在做月餅，哈哈，我也湊個熱鬧。”食材明細主料普通麵粉（155g）紅豆沙（320g）鹹蛋黃（8個）輔料轉化糖漿（95g）食用油（45g）梘水（5g）雞蛋（1顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中秋月餅的做法步...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

生活中大家應該經常會喝蜂蜜水吧，蜂蜜是一種常見的食品，它好吃營養還豐富，所以大家平時都會選擇去超市買上一罐蜂蜜放在家裡備著，經常會用到，那麼大家知道嗎?正宗蜂蜜怎麼分辨?蜂蜜還有哪些...

每到中秋節，每個人都要賞月並吃月餅。但是現在中秋節大家往往都不怎麼吃月餅了，那麼對於你來說中秋節你還吃月餅嗎？中秋節吃什麼月餅呢？下面讓我來給大家好好解答一下吧。一、中秋節你還吃...

“愛上烘焙以來各種嘗試，屢試不爽，看來我有做廚娘的潛質，哈哈~~~~~自己炒餡、熬糖漿，做餅皮，充滿樂趣的同時，吃下去的更是健康和滿滿的愛愛愛~~~~~”食材明細主料中筋麵粉（200g）轉化糖漿（150g）植...

說到蜂蜜，大家應該是非常熟悉，它是我們日常生活中經常出現的。尤其是女生，經常喝蜂蜜是非常不錯的。現在市面上賣的蜂蜜越來越多，種類和品牌也是多種多樣的。那麼中國哪兒的蜂蜜最好呢，大家...

正宗蜂蜜的顏色是以淺淡色為主的，而且是帶有自然的花香味的，稠度相對比較粘稠，用筷子挑起蜂蜜，正宗蜂蜜是能夠滴落成絲的，而且還會縮成蜜珠。現在市場上有太多各式各樣的蜂蜜了，要想挑選到正...

蜂蜜在我們的日常生活中是最常見不過了，好多人都喜歡喝蜂蜜，尤其對於女孩子來說，蜂蜜更是有益而無一害，但是市場上賣蜂蜜的很多，什麼樣的蜂蜜才是正宗的，正宗蜂蜜的價格是多少呢，怎麼樣辨別是...

中秋節是我國的重要的傳統節日。而今年的中秋節有些特殊，因為那一天同時也是國慶節。如此有紀念意義的一天，當然得吃一些與眾不同的月餅，那麼今年中秋月餅吃什麼樣的好呢?一、今年中秋月...

食材明細主料月餅預拌粉（200g）轉化糖漿（150g）輔料鹹蛋黃（5個）餡料（適量）花生油（50g）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制中秋月餅的做法步驟1、將轉化糖漿、花生油充分攪拌2、攪拌至...

蜂蜜只有真假、優劣之分，沒有正宗之分。秦嶺，這裡的氣候比較溫和，擁有獨特的地理位置，是一個蜂蜜不錯的產地，產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地，有著獨特的自然資源和社...