關於稠粥的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時在臘八節的時候我們都非常吃粥，非常喜歡，這也是人的一種風俗習慣嗎？今天所說的事啦吧，紅綢粥，味道非常不錯，而且知道之後的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小米稠粥顧名思義是一道美味的小米粥，小米含有豐富的營養物質供人體所需，而且經過長時間的熬煮之後口感變得更加濃稠有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小米稠粥，這是一道非常美味的菜。這道菜材料很健康很簡潔，而且很容易可以買到，隨時隨地都可以做啦。這道菜比較有特色，使...

“小米營養豐富，每個地方都有不同的吃法，今天來分享一個我們這裡的吃法，小米稠粥，配上美味的涼拌花花菜，能把你吃的飽到嗓子眼兒。”食材明細主料小米（一碗）輔料土豆絲（適量）圓白菜（適量）油菜（適量...

1、選擇新米。熬小米粥的時候需要選擇新鮮的小米，這樣熬製出來的米油會更多。2、冷水浸泡。小米在熬煮之前需要用冷水浸泡30分鐘的時間，浸泡的時間不能太長，不然會影響熬出來小米的口感。...

粥是南方人最喜歡的主食之一，最常見的粥就是用大米熬煮的白粥，這種粥好消化，還具有補氣的效用。那麼，除了用大米煮粥外，其實還有許多米都可煮香濃四溢的粥哦，而且每一種米熬的粥功效都不同。...

這道紅糖小米粥，採用小火慢熬，煮至濃稠香滑，暖身又養胃。紅糖含有葡萄糖，果糖等能量物質，還有多種維生素和抗氧化的物質。小米的維生素含量非常豐富，北方坐月子的女性都會喝小米粥，可見其營養...

“炎炎夏日最怕吃飯，每次吃完飯都會汗流浹背。於是，一碗清爽的涼粥就成了我們的最愛。今天做的這款涼粥，最大的特點就是雖然沒用荷葉，但是出來的口味卻有著一種放了荷葉的清香。主要是因為...

用高壓鍋熬煮，煮15分鐘八寶粥就會變的濃稠。八寶粥是用糯米，赤豆，白扁豆，花生，蓮子，紅棗，百合，薏仁米熬製而成的，吃起來香甜軟糯，十分的美味，八寶粥也是在臘八節這一天要吃的傳統食物，在儲存的時候...

熬製時加入少量的糯米。綠豆在使用前先將其放入清水中浸泡一段時間直至綠豆吸飽水分並且膨脹後，和大米、糯米一起放入電飯煲中燜煮即可，大米的粘稠度有限，放入糯米可以增加粥水的粘度，同時...

1、黑米浸泡的時間太短。熬製黑米粥之前要將黑米浸泡，一般要提前浸泡一天的時間，若是冬天最好多浸泡一會。2、熬製黑米粥的時候要注意黑米和水的比例，黑米和水的比例最好是1比1。3、黑米...

首先，把小米清洗乾淨之後，在冷水中浸泡二十分鐘左右，再燒一鍋開水，把泡好的小米倒進鍋中，等水再次燒開冒大泡的時候，調至成小火慢熬四十分鐘左右，中途可以加入一點槐花提味，煮至自己想要的程度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：1杯水：適量雞蛋：1個醬油：1湯匙麻油：1茶匙輔料具體步驟1.米洗乾淨後放進電飯煲裡，注入水到適當的水位標示。2.按下「粥...

新增適量的熱水，再將鍋內的粥攪拌均勻即可。煮粥時新增的清水要適量，以免米粥過稠或過稀，以免影響米粥的口感。煮米粥的過程中，需要及時攪拌鍋中食材，以免米粒粘鍋。喜歡吃甜味的米粥，可以添...

1、減少水量。八寶粥是使用五穀雜糧為原料，經過長時間熬煮後，澱粉的含量較高，一般水米的比例為15:1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。先大火煮開裡面的米，然後開小火，不斷的攪拌，直至...

“這樣煮香滑濃稠的糯米粥，裡面新增一物，軟糯可口。”食材明細主料糯米（60克）飲用水（600毫升）輔料紅薯（60克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米粥的做法步驟1、準備食材2、紅薯清洗乾淨，去...

黑豆在煮之前，需要放在清水中浸泡至少三個小時，泡好以後需要淘洗乾淨，冷水下鍋新增適量大米，水開後，中小火慢煮，熬至黑豆粥粘稠即可。黑豆粥煮好以後，可以關火燜幾分鐘再吃，口感會更好。黑豆可...

北方人一日不可無面，南方人一日不可無粥，特別是早上沒有喝粥就感覺沒有吃一樣。很多人心裡會有疑問，為什麼店鋪裡熬的粥粘稠有味讓人慾罷不能，自己在家煮的粥就味道沒有那麼的可口呢？其實那...

煮粥除了用大米煮外，還有許多米也可以煮出香濃四溢的粥，每一種米熬出來的粥營養不同、粘稠性也不同。那麼，什麼米煮粥粘稠?怎麼樣熬粘稠的小米粥？讓我們一起去看看吧！一、什麼米煮粥粘稠一...

用熱水熬煮。在熬煮小米粥之前，用水將小米粥泡一段時間，讓小米變得膨脹，這樣不僅會使小米粥更容易煮熟，節約煮的時間，而且通過這樣的方法，小米粥可以更加粘稠，口感更佳。在用熱水熬煮的時候，水...

“★滿媽廚房★前些天想做點酸奶溶豆，但是發現家裡的酸奶都很稀，不適合。市場上一些所謂的稠酸奶（老酸奶），部分是添加了凝膠，又冷藏儲存後的結果，用新增劑總歸沒有原始做法的好。正好有前幾天...

將南瓜切成薄片，越薄越好這樣比較容易煮熟，放在蒸籠上面進行蒸煮，蒸到可以用勺子把南瓜搗碎後即可，然後再搗碎的南瓜裡面加入適量的清水，把事先煮好的大米倒入南瓜泥之中，大火熬煮30分鐘後，加...

開水下鍋，熬煮上一到兩個小時最佳。煮粥時，選用口感較粘的糯米最佳，糯米提前浸泡上兩個小時，使其富含水分，熬煮後糯米更入味，口感更加軟爛。在燜煮時，火候不宜過大，使用中小火即可，熬煮二十分鐘...

製作黑米粥時使用的黑米，淘洗乾淨，放在清水中浸泡至少三個小時，用於煮粥即可。煮黑米粥的火候不宜過大，需要小火慢煮，煮的過程中需要不停攪拌，以免黑米粥粘鍋。煮好的黑米粥，可以關火燜10分鐘...

食材明細主料魚（4塊）蔥（5棵）輔料鹽（1.5勺）油（1.5勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）稠稠的生滾魚片粥的做法步驟1、這些是我這邊能買得到的魚。所以比較方便裡面都沒有骨頭。如果買的是一條...