關於蒸甜飯的知識

食材明細主料江米（270克）輔料小棗（30個）蔓越莓（適量）花生（適量）核桃仁（適量）腰果（6個）枸杞（一小把）大油（30克）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸甜飯的做法步驟1、備江米，生腰果用清水泡...

“生米做飯的方法，大致分蒸飯，煮飯，煲飯。以前的蒸子蒸米飯，前加工的半熟飯米的副產品，就是米湯(米漿)，川渝鄉村以前常用的米飯蒸製法(亦稱回籠飯)，一般大宴席因人多，多是用蒸子蒸飯，米飯柔和且...

“兒子喜歡吃甜飯，所以拼命的學。”食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）花生豆（適量）輔料白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜飯的做法步驟1、睡前泡米2、晨起置碗中（碗底放自...

大米是很多南方人的主食，蒸飯自然也是許多人飯桌上一日三餐必須出現的食物。只要用電飯煲就能蒸出美味的蒸飯，而且基本上半個小時就能搞定適合很多空餘時間較少的上班族和廚房苦手。那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實米飯也有很多的吃法，每次在蒸米飯的時候，可以在裡面加上各種各樣的其他的雜糧一起煮，這樣會讓營養更加的豐富，吃起來...

15至30分鐘分鐘。蒸米飯多久能熟很大一部分取決於蒸米飯的工具。蒸米飯用微波爐，大概需要15分鐘左右。如果用電飯鍋大概需要20分鐘。用普通的蒸鍋加水蒸制米飯，就需要30分鐘了。用蒸鍋蒸...

四十五分鐘左右。米飯和水的比例要嚴格控制在1：3，這樣做出來的米飯既不太硬，也不會太軟糯，水分太多，影響口感。蒸米飯時可以在其中加入適量的醋，可以使做出來的米飯更加香甜，顏色更加雪白；也可...

“小寶寶吃飯都有個過程，一開始都是邊吃邊玩邊造，寶媽要有點耐心。對愛吃米飯的寶寶，做好的米飯不能太硬，也不能太軟，太硬的米飯寶寶難以下嚥，太軟的米飯會讓寶寶變成小花貓。弟妹表示自己控...

45分鐘至50分鐘。使用蒸飯櫃蒸米飯時，米的分量比較大，需要酌情增加蒸制的時間。米在蒸之前可以放在清水中浸泡一個小時，這樣既可以縮短蒸飯的時間，也能使米飯的口感變得更加軟彈。蒸好的米...

15-20分鐘。其實自制甜飯操作也不麻煩，只需要準備好糯米、紅棗、葡萄乾、花生米等乾果就行，在製作中需要注意先需要把糯米浸泡一夜，第二天再蒸，這樣蒸出來的糯米才更加軟糯。盤底撒了乾果...

蒸5-15分鐘。1、自己做的八寶甜飯需要蒸15分鐘。八寶飯最主要的就是糯米，而糯米不易蒸爛，事先是需要把糯米煮到八分熟；其次就是蓮子，蓮子也不易熟爛，事先也需要煮到八分熟。2、超市買的半成...

食材明細主料大米（0.3kg）青椒（半個）姜（少許）輔料食用油（0.5g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒸米飯的做法步驟1、將米淘淨，鍋內加水。（沒過手面）。2、15分鐘後蒸好。3、盛出。4、放入青椒薑片...

50分鐘。蒸甜米飯一般分為兩個步驟，先煮再蒸，需用50分鐘左右。蒸甜米飯前，糯米要提前浸泡1-2個小時。電飯煲煮米飯的時候，將白糖加入其中一起煮，增加了米飯的甜味。蒸鍋蒸米飯的時候，可加入...

早就饞這道芝士焗菠蘿飯了，但是一直不知道做法，之前看到的都太複雜了，完全是大廚級別的，我這個廚房新手哪裡駕馭得住啊，好在昨天上網看到了微波爐版本的，一個微波爐就搞定了，做出來香噴噴的一...

“做法跟八寶飯大同小異，只不過更簡單，做法更家常。”食材明細主料熟米飯（1碗）酸棗（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸棗甜飯的做法步驟1、成品2、洗...

20分鐘。現在蒸米飯大多數都用蒸飯煲，電飯煲蒸米飯的時候加水的量是有一定要求的，只要水沒過手指肚就可以。蒸米飯之前可以提前把米浸泡半個小時的時間，這樣可以縮短蒸米飯所用的時間而且...

四十五分鐘左右。甜酒的飯在蒸之前要先用水浸泡一個小時左右，讓糯米吸收充足的水分，泡完之後再拿來蒸。蒸的時候要注意把握好水量，以超過飯一到兩釐米為最佳，不然水太少或太多都會影響最後...

食材明細主料山藥（一根）老南瓜（一塊）輔料蜂蜜（適量）黃瓜（一小塊）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜蜜雙蒸的做法步驟1、南瓜，山藥削皮，切成長短一致的長條2、蒸鍋燒開水放上籠布，把山藥南瓜條放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘香甜的蒸蔓越莓甜糯米飯，這款米飯的做法其實並沒有那麼的繁瑣和困難，只要用心就可以做出一款香噴噴的軟糯米飯。...

食材明細主料江米（2斤）冰糖（2塊）胡麻油（適量）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜米飯的做法步驟1、鍋底倒油燒熱，放入冰糖塊2、慢火🔥炒至冰糖慢慢融化3、江米提前泡...

“忽然想起小時候奶奶經常給做的八寶甜飯來了，那叫一個正宗，色形味俱佳。驀地勾起了我的食慾，快到中午有些餓了，也沒想正兒八經地去做，就隨手抓了把糯米，利用家中不多配料，隨便那麼一蒸，沒想到...

食材明細主料麵粉（150g）玉米粉（100g）白糖（20g）輔料溫牛奶（150g）酵母（2g）蛋黃液（適量）蔓越莓幹（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸蔓越莓甜甜圈的做法步驟1、麵粉，玉米粉，白糖放入容器中2、溫牛...

15到20分鐘。用微波爐蒸米飯需要15分鐘就可以把米飯蒸熟了；用電飯鍋蒸米飯需要20分鐘，比微波爐蒸的慢，到達20分鐘電飯鍋會自動保溫；放在碗裡有水的鐵鍋中蒸，需要的時間30分鐘；在鐵鍋中蒸米飯...

食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）配料味精（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸飯的做法步驟1、先把大米放在水中泡1小時。2、把泡好的米去水放在盤裡。3、然後加水，差不多淹到...

30分鐘左右。在超市買的甜飯一般配料是固定的，回家後加熱後即可食用，若想新增一些其他食材，如紅薯、淮山、紅棗、堅果、果脯或者水果類等，則需要根據食材的情況適當調整蒸的時間。蒸好的甜...