關於冰式的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：麵粉：輔料白菜：鹽：水：油：具體步驟1.將雞蛋打入麵粉中（雞蛋多少都可以，）2.將其揉成麵糰，（事先用筷子攪勻，再用手揉，防止黏住）至...

一家炸雞門店的火爆程度是由很多方面的因素共同作用的結果，不是某一個比較突出的特色決定的，沒有比較完善的加盟的特色，這家店在加盟的風險上面還是比較的大的，所以加盟者如果是比較青睞這...

冰式炸雞在餐飲行業中冉冉興起，而且它的發展趨勢讓人很是驚歎。它真的可以引起人類的食慾，它的外表金黃，讓人想吃，吃到嘴裡柔軟可口，味美香脆。它不僅僅可以讓一個人能吃飽，其中有很多種套餐...

“美國人管桑葚叫黑莓，正巧市場上有特別新鮮的桑葚賣，所以就買回來一些，新鮮的就是好吃，但是購買的有些多，那麼儲存起來吧，但是儲存不了多久，乾脆我們就做鮮果桑葚冰淇淋吧，也就是美國的黑莓冰...

“Bonjour大家好，今天juju要給大家分享的是法式泡芙裡廣受歡迎的Profiterole----熱巧冰淇淋泡芙和熱巧奶油泡芙~冰涼的冰淇淋和濃熱的黑巧的組合~~簡直是完美的搭配哦~~”食材明細主料...

“印度自制特色冰淇淋，也很有這個香料王國的特色，在裡面加上小綠豆蔻粉和藏紅花，口感特殊，清涼提神。”食材明細主料鮮牛奶（500克）奶油（20克）輔料藏紅花（3克）小豆蔻粉（50克）開心果仁（少許）香草精（少許...

“沒有冰激凌機器的情況下，如何自制冰激凌呢？！這個辦法，材料簡單，可以直接做出口感香滑的冰激凌，就是稍微要在前期工作上多做一些。”食材明細主料雞蛋（2個）砂糖（30g）咖啡（2勺）可可粉（15g）淡奶油（60ml...

“夏天怎麼可以木有抹茶冰激凌？在這個新增劑濫用的時代，咱還是挽起袖子，自己做吧！”食材明細主料淡奶油（100ml）蛋黃（2個）煉奶（50ml）水（30ml）輔料蛋卷（1根）奧利奧（1塊）配料糖粉（50g）奶香（口味）技巧（工藝）數小...

“筋道的年糕包著鬆軟的冰淇淋～～夏天還有什麼比冰淇淋雪梅娘更誘人呢？”食材明細主料糯米粉（50g）砂糖（70g）澱粉（20g）冰淇淋（100g左右）輔料水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式冰淇淋雪...

“中秋到了，做了個花式冰皮月餅。”食材明細主料冰皮月餅粉（250g（預拌））豆沙餡料（500g）雞蛋（1個）輔料桂花（適量（非必須））甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式冰皮月餅的做法步驟1、冰皮粉是買來...

冰淇淋現在已經成了廣大年輕人和小朋友最喜愛的冷飲了。而且現在冰淇淋也在不斷的創新，不僅有甜筒還有杯裝碗裝的。吃起來不僅口味豐富，還很方便。也不用擔心小孩吃得到處都是。雖然國產...

美式冰咖啡是一種常見的咖啡做法，是基於美式咖啡而製成的。美式咖啡起源於二戰時期，美國將義大利咖啡用熱水稀釋，於是美式咖啡就形成了。現代人們在喜歡將美式咖啡澆灌在冰塊上，風味更獨特...

“菠蘿包即有著菠蘿表皮形狀的麵包，是香港最普通的麵包之一，麵包中夾入一塊冰的有鹽黃油有一種冰火二重油的感覺，一般做為早餐或下午茶的點心，它金黃酥脆的表皮，甜中帶鹹的滋味，深受香港人的...

“夏日裡的一抹綠色，清新如風，那是抹茶的味道。濃濃的奶香卷著絲絲的甜在舌尖上舞蹈，品味後還餘下一抹沁人心脾的茶香在口腔裡徘徊......”食材明細主料蛋黃（2個）抹茶粉（15克）純牛奶（200毫升）玉...

食材明細主料糯米粉（65克）澄粉（30克）煉乳（40克）玉米油（25ML）粘米粉（60克）白糖（25克）牛奶（200ML）輔料熟糯米粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式冰皮月餅的做法步驟1、將煉乳、牛奶和白糖倒...

冰淇淋的發展在市場上非常的迅速，可能看起來是毫無徵兆的。最初冰淇淋出現深受小孩子的喜歡，主要用於在夏季消暑避熱，但是現在無論什麼季節都可以吃冰淇淋，冰淇淋也不再是小孩子的專屬，更成...

“這是當前咖啡店最流行的橙汁咖啡系列：冰橙烏龍美式咖啡。”食材明細主料橙汁（100ml）橘皮烏龍茶（100ml）冷萃咖啡液（20ml）輔料果糖漿（10ml）調料冰塊（適量）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰橙烏...

“今天這款法式香草冰激凌，配方來自法國藍帶廚藝系列叢書，是我幾年來“踏破鐵鞋”找到的一款最好吃最安全的基礎冰激凌配方——一來，它味道甜美，正宗的法式味道。雖然淡奶油的量比其他配方...

相信許多朋友們都有吃過冰淇淋，特別是喜歡吃甜食的食客朋友們。冰淇淋確實有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。但是冰淇淋的熱量非常高，而且不易於消化，故對於減肥或者胃不好...

“看我的原文連結，文字很多。”食材明細主料水油皮（：）麵粉（100g）豬油（50g）溫水（50g）白糖（5g）鹽（1g）油酥（：）輔料餡料（：）麵粉（100g）花生仁（80g）黑白熟芝麻（各10g）白糖（10g）冰糖（50g）熟花生油（15ml）香油（適量）甜味（口味）炸（工藝...

冰淇淋，是夏季一種比較暢銷的食物，大家可能都是比較鍾愛的，特別是最近幾年，隨著社會經濟生活水平的提高，大家知道，現在外面的冰淇淋加盟品牌也是層出不窮，所以大家現在加盟投資確實也是非常不...

隨著七月的到來，真正的夏天也是如期而至，炎炎夏日，人們最喜歡的食物是什麼呢？冰粉，涼糕，雪糕，在這個氣候下，最舒爽的莫過於來一桶意式冰淇淋。說道意式冰淇淋，不愧是冰淇淋中的鼻祖，世界上比較好...

人們追求著時尚，而很大部分是從韓國流行開始。馬上帶來的夏季，吃上一支韓式冰淇淋，鮮美，時尚。其實很多朋友都在問韓式冰淇淋到底怎麼樣。到底它和其他冰淇淋的區別在哪裡。或者說加盟韓式...

“冒著熱氣的冰淇淋一定能打動ta的心|意式巧酥冰激凌”食材明細主料奇異果（2顆）奧利奧餅乾（2片）藍莓（1盒）堅果（1杯）草莓（1盒）義大利濃縮咖啡（1杯）冰淇淋（1盒）消化餅（1盒）檸檬（1顆）輔料威士忌（2勺）果味（口味）...

從小到大，每到夏季，必吃的甜品便是冰淇淋，這不僅僅是一種對烈日酷暑的反抗，也是一種特別的回憶，目前，中國市場上冰淇淋的種類也是越來越多，當人的選擇過多時，便陷入了選擇困難症，對於冰淇淋，今天...