關於滋美老的知識

對於剛步入餐飲行業的創業者來說，沒有開店經驗和總資金低是他們首先需要解決問題，此時，經營一家小吃連鎖店就是一個不錯的選擇。在眾多讓人眼花繚亂的中國特色小吃品牌中，滋美老北京滷肉卷...

食材明細主料老母雞（半隻）幹香菇（適量）胡蘿蔔（一根）輔料幹桂圓（適量）紅棗（適量）姜（適量）當歸（適量）蔥（適量）老酒（適量）鹽（適量）冰糖（兩顆）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滋補老母雞湯的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨：800山藥：300輔料大棗：20枸杞：5黨蔘：2當歸：15百合：10蓮子：5芡實：10白果：10生薑：30具體步驟1.鴨子冼淨切成大塊；將鴨肉放入冷...

在外面飯館吃飯時，大夥有沒有發現一個問題，就是飯菜剛上來的時候，感覺很好吃，吃了一會，玩了一會手機以後，飯菜涼了，吃起味道就怪怪的，肉也沒有剛上來那麼嫩香了，吃火鍋還好一點，但是普通的炒飯又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滋補老鴨，小夥伴們一看到這個名字是不是就很想嘗一嘗呀？畢竟滋補老鴨也是一道特別健康特別有利於身體的湯品呢。滋補老...

鴨肉是一種非常美味的肉類，它其中富含蛋白質等多種人體必需的微量元素。鴨肉屬於白肉，女性朋友多吃一些鴨肉還能起到滋陰養顏的功效呢！今天小編就為大家帶來一道酸蘿蔔老鴨湯的做法，這道湯...

大自然給與了人類很多的饋贈，也養育了一代又一代的人。綠色純天然的實物都是來自於大自然的孕育，現在的人們都在講究綠色天然食品，食品健康是人類最為關注的一個話題。其實很多野生的草木...

老母雞在生活中是非常的常見的，很多大人都非常喜歡食用老母雞進行滋補，可以說用老母雞滋補是一個非常不錯的選擇哦。生薑的功效都是眾所周知的，營養價值也是非常的高，那麼老薑燉老雞怎麼做...

秋天的天氣最為乾燥，這個適合是最適合喝老鴨湯的。老鴨湯作為最好的秋季膳食，鮮美可口，滋補身體，即使是夏天，它酸爽的味道依然大受歡迎。酸蘿蔔和老鴨子一起熬出來的湯汁澄清鮮美，鴨子的油脂...

“老媽蹄花是成都風味名吃中的上品，它以豬蹄為主要原料配以雪豆等其他調味品，精心煲煮而成。其外觀形式飛花，俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃，更有它...

說到老北京的特色美食，很多人第一時間想到的是老北京烤鴨，實際上一種名為老北京滋美滷肉卷的美食也很受歡迎。老北京滋美滷肉卷是北京第一家特色滷肉卷專營連鎖知名品牌，該品牌旗下產品口...

“馬年春節已經進入倒計時啦！最近各種忙，都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧！俗話說得好“冬季進補，開春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞（半隻）黃花膠（1條）輔料蟲草花（...

這是一家新開的一家店，店內真的是爆滿，我們星期一去的，都很多人。很火的原因也是有的，環境是真的不錯，很整潔；菜的份量也多，味道也很好。看，這個煎牛肉是不是很大份，比我想象中大份!香酥脆餅很...

餐飲提問：美滋美快餐好不好？加盟美滋美快餐如何？穎兒真玫麗回答：美滋美快餐算一般的中式快餐品牌，不過加盟費用可能比名氣大的要便宜一些，是屬於比較有發展前景的專案，總體來看還是不錯，不過建...

“榴蓮一直是我的最愛，剛過完生日吃剩榴蓮殼別浪費了，話說一個榴蓮三隻雞，那殼是不是也有一點點雞啊。~哈哈，開個玩笑~~這道湯非常的滋補，而且是溫補，男女老少，特別適合女性朋友啊．甚至是不愛...

“炎炎夏日，胃口不好，給自己煲點滋補老火湯也是不錯的！”食材明細主料豬骨（400克）雞腳（200克）山藥（500克）紅棗（幾顆）姜（一小塊）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老火滋補湯的做法步驟1、...

“老鴨人蔘湯是清補佳品，它不僅營養豐富，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：1000輔料大蔥：適量姜：適量大蒜：適量老乾媽：適量白醋：適量鹽：適量糖：適量紅油：適量生抽：適量陳醋：適量料酒：適量花椒：適量...

食材明細主料土豆（1粒）輔料美乃滋（1湯匙）味精（少許）黑胡椒碎（少許）沙拉油（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美乃滋炒土豆的做法步驟1、土豆去皮，對切開，再橫向切成0.5毫米的厚度。2、放進裝...

“簡約不簡單的烤肉，省時省力30分鐘就可以開飯，快手版的家庭烤肉太棒了非常適合上班一族”食材明細主料五花肉（適量）菠菜（適量）午餐肉（一盒）金針菇（1斤）地瓜（1個）辣椒蒜瓣（適量）圓蔥（1個）油（適量）蛤蜊（1斤...

民以食為天，美味營養的美食更深得人心。在餐飲行業發達的今天，似乎美味的小吃更容易受到消費者的追捧，而小吃行業也越發完善，更多的創業者選擇投資加盟的品牌，往往也是小吃品牌佔極大部分。...

“一直想自己做蛋黃沙拉醬今天有時間就做了~酸甜的口味真的不錯的~盆友們都去試試吧~~不難的就是做好之後胳膊有些累~”食材明細主料蛋黃（一個）輔料植物油（225g）白醋（25g）糖粉（25g）酸甜（口味）調...

“去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子，老公負責栽種，圓白蘿蔔長勢良好，收成不錯。我呢就負責醃製，泡了三大罈子的酸蘿蔔，今年正好可以吃了，我已經抓出來燉了幾次湯，味道酸辣可口，非常的不錯！要想這酸...

“對於胃不好的人來說，用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法，可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知，鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力，並且還能夠降低血壓，養顏美容等，是...

一層薄薄的麵皮，刷上甜醬，裹上脆脆的黃瓜條，填上香香的滷肉，毛肚絲，餡料十足，一口下去，滷香四溢，回味無窮。這就是老北京滋美滷肉卷，薄薄的麵皮裹著滿滿的餡料，受到眾多消費者的喜愛，特別是因為它...