荊條蜂蜜的作用與功效

眾所周知，蜂蜜口感甘甜，可以口食，泡水或者入藥。聽上去好像很高大上的名字，故名思意，荊條蜂蜜就是蜜源為荊條的蜂蜜，對身體健康大有好處，還可以美容保健，那麼荊條蜂蜜的作用與功效是什麼呢，讓我們一起來仔細看一下。

一、荊條蜂蜜的作用與功效

1、荊條蜂蜜可以起到圓潤通便的作用，

對於老年人來說是非常好的。

2、荊條蜂蜜中含有多種營養物質，

而這些物質對於身體調節方面與防禦方面都是非常有好處的，可以治療多種疾病。

3、荊條蜂蜜可以起到美白的效果，

但是要長期堅持喝功效才明顯的。

4、對於長期咳嗽的患者

食用荊條蜂蜜也是對治療咳嗽非常有幫助的，可以使你的咳嗽得到有效的制止。

5、食用荊條蜂蜜可以保證睡眠的質量，

對於疲勞的消除是非常有效果的，可以緩解現代的我生活壓力。

5.如果是小孩子食用荊條蜂蜜，

可以開發大腦的智力，對於老年人來說則可以起到延長壽命與增強記憶力等作用。

二、荊條蜜的特點

荊條蜜呈深琥珀色，透明度較低，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結晶，結晶後細膩如白色，久置後澤色加重。荊條蜜含有較多的葡萄糖，所以容易結晶。

三、　荊條蜂蜜的食用方法

1、荊條蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水衝或高溫蒸煮。

2、荊條蜂蜜的食用時間大有講究，一般在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。

3、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100至200克，分早、中、晚三次服用。

四、蜂蜜在食用要注意以下事項。

1：未滿一歲的嬰兒不宜食用蜂蜜。

蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的汙染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌汙染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素，從而引起中毒。

2：糖尿病病人不宜食用。

蜂蜜富含葡萄糖等單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3：蜂蜜不宜與以下幾種食物同吃。

（1)不宜與豆腐同食。

豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

（2)不宜與韭菜同食。

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵電漿氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

現在我們已經瞭解了荊條蜂蜜的作用與功效，不僅口感香甜，含有極多的營養物質，還可以美白，保證睡眠質量。但是荊條蜂蜜也有一些禁忌，嬰兒和糖尿病病人不能食用，還要避免和其他食物產生不良反應，我們必須遵守它的實用原則，切務大意。