怎麼做好吃|梭子蟹是淡水還是海水

今天我們來談談梭子蟹，不知道大家吃沒吃過這種蟹?梭子蟹的味道是很不錯的，受到很多吃貨朋友們的青睞。那梭子蟹究竟是淡水還是海水產的呢?怎麼做它才好吃?

一、梭子蟹是淡水還是海水

梭子蟹是一種海鮮，屬於海蟹，所以它是海水養殖的，梭子蟹不能用淡水養殖，它在淡水中是存活不了多久的。因為梭子蟹本身長期身處海洋，離開高氧和高鹽度的環境後，存活率會大大降低。

梭子蟹的形狀就像織布機上面的梭子，因此人們稱它為梭子蟹，梭子蟹產量非常的高，人們能在任何的沿海地區見到它。梭子蟹又有很多的種類，著名的有三星梭子蟹和三疣梭子蟹等。剛剛我們提到梭子蟹的產量很高，沿海地區的漁民也經常吃它，並且為了能夠常年食用，還會將其醃製起來，方便儲存，因此，醃製好的梭子蟹也時常被需求。梭子蟹價格便宜，在上海、寧波等地十分常見，為當地人所偏愛。

二、梭子蟹怎麼做好吃

那大家知道梭子蟹怎麼做才好吃嗎?事實上，梭子蟹的做法有很多，下面就讓我來告訴大家吧!在剛剛立秋的時節，夏天的熱氣還沒完全散去，我推薦大家做清蒸梭子蟹，所需的調料並不多，蔥薑蒜、料酒和醋足以，先將調料倒入水中燒開入味，再將梭子蟹腹部朝上蒸個十五分鐘即可出鍋啦，味道鮮美又不失蟹的原滋原味，這樣的做法是不是很簡單呢?

八月是屬於蟹的季節，在所有可供大家選擇的蟹中，梭子蟹是十分適合的，天然海捕的梭子蟹，蟹肉肥美，瑩白如玉，放入些調料，不用出門你就可以享受蟹的原本風味，選擇脂膏肥美的梭子蟹，不負美食，應當如是。看了這篇文章，梭子蟹是淡水還是海水的？梭子蟹怎麼做才好吃，你知道了嗎?