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茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎

欄目: 肉蛋家禽 / 釋出於: / 人氣:1.49W

鴨蛋我們生活當中很常見的,鴨蛋能和多種蔬菜進行搭配,不管是炒鴨蛋,還是鹹鴨蛋都是相當的美味,鴨蛋能做各種各樣的美食,還能製作好多的甜品,今天我們就來說茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎?我現在就來為大家說一說這個。

茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎

一、茶葉蛋可以用鴨蛋煮嗎

可以

我們經常吃的茶葉蛋大都數是使用的雞蛋,但是鴨蛋也是可以做茶葉蛋的,在做之前,得先用鹽醃製,這樣能夠去除鴨蛋的腥味,在於茶葉進行煮的時候,就會有茶葉的清香,加入的香料可以按照自己的喜歡和鴨蛋的數量進行選擇。

二、茶葉蛋該如何儲存呢

1. 如果是在常溫下的話,一般可以放到一到兩天,最好是時間越短越好,在常溫下,食物容易變質,最好是儘快食用。

2. 在冰箱裡進行冷凍儲存,在冰箱裡冷藏,可以放到兩至三天,時間還稍微長些。冷藏冰箱的時候,可以連帶著湯汁一起放進冰箱,再蓋上一層保鮮膜,或者是將蓋子蓋好,這樣能夠保證茶葉蛋的口感,在取出後,還需要稍微加熱一下,但是煮的時間不需要太長,這樣會影響口感,容易使茶葉蛋變硬。

3. 煮好的茶葉蛋不能沾生水,這樣容易使茶葉蛋變味變質。新鮮的茶葉蛋,為了保證他的口感,還是儘快食用的好。

茶葉蛋是我們日常生活中機器常見的一美食,很多的朋友們喜歡自己在家制作茶葉蛋。然而有一些朋友在煮茶葉蛋的時候,卻不知道如何去儲存茶葉蛋,不過不用擔心,可以根據我的技巧去儲存茶葉蛋,不過,茶葉蛋還是儘快食用的好,畢竟剛煮好的勝在新鮮口感滑嫩,同時也需要注意一次性也不能吃太多的茶葉蛋,適量就好。

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