剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做

“這道菜是在美食的主頁上學的，天氣熱沒胃口，這款剁椒蒸雞翅，麻辣鮮香，開胃下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸雞翅的做法步驟

• 1、1、翅根剁成小塊。

• 2、2、生薑切絲，大蒜子拍碎。

• 3、3、2、鍋內放油燒熱後，放入剁椒翻炒，加入生薑絲、大蒜碎、花椒爆香。

• 4、4、倒入雞翅，加入生抽、老抽、冰糖及少量鹽調味，因爲剁椒是鹹的，鹽少飯或者不放。

• 5、5、取一個深口的盤子，將雞翅盛到盤中，放入蒸鍋中蒸15分鐘。

• 6、6、出鍋後灑上蔥花就可以開吃了。