蒜蓉剁椒蒸雞中翅怎麼做|蒜蓉剁椒蒸雞中翅的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉剁椒蒸雞中翅的做法步驟

• 1、雞中翅洗乾淨瀝乾水分，用鹽，料酒，胡椒粉醃製一會備用。

• 2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，開始煎雞中翅至兩面偏黃。

• 3、大蒜去皮切碎。

• 4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜，豆豉，加點剁椒煸炒出香味。

• 5、然後淋入雞中翅表面，蓋鍋蓋，大火蒸半個小時。

• 6、蔥花切斷備用。

• 7、出鍋撒蔥花，淋熱油。

• 8、成品，家常下飯菜。