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好吃不膩的煉乳戚風蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.28W
好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :80
油 :50
雞蛋4個
白糖 :50

輔料

煉乳 :適量

具體步驟

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蛋白蛋黃分開

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋黃中放入白糖

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻後放入油

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再次攪拌均勻

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入少許煉乳,再次攪拌均勻

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.接着篩入低筋麪粉

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蛋白也打發好

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將蛋白放入蛋黃糊中

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.分次拌均勻

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入模具

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入烤箱,中層,上下火200度,20分鐘左右

好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.最後出爐,切小塊,淋上少許煉乳即可

烹飪技巧

最後淋上煉乳口感更好呢

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