準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天回家太晚沒來得及買菜,回到家後發現只有一顆包菜了,一個人也不想太折騰,因此我決定做個糖醋小包菜,這樣酸酸甜甜的會讓人有食慾,自己在蒸一點米飯,搭配起來也能多吃一點。糖醋小包菜只需要將糖醋鹽混合做成汁水,在炒包菜的時候倒進去,這樣就做好了。
主料
包菜 :
1顆 輔料
油 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量白醋 :
適量 具體步驟
包菜切開。
放適量鹽加水泡一會。
用一個碗,放一勺鹽。一勺糖。一勺醋。攪勻。
包菜切細絲。
鍋裏放油燒熱。
下包菜絲煸炒兩分鐘。
倒入調好的汁
翻炒均勻。
盛盤上桌。
烹飪技巧
1、包菜要用鹽水泡一會才能洗淨。2、絲要切得細才入味。