主料
輔料
具體步驟
1.麪粉加溫水和好
2.和好的麪糰醒發20分鐘
3.蔥花切碎
4.熱油炸出蔥油備用
5.麪糰擀成薄片
6.上面撒上一層蔥花
7.放上蔥油,鋪平,捲起來
8.再捲成這樣子
9.擀成薄餅
10.平底鍋放油
11.餅放裏,煎至兩面金黃
12.煎好後裝盤拍鬆
13.盛盤開吃吧,呵呵
烹飪技巧
和麪的水要根據季節的變化而適當的調整,才能做出勁道好吃的餅餅哦。