潮州粉果如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木薯粉 ：100
澄粉 ：200
紅蘿蔔 ：1根
馬蹄 ：4個
香菇 ：適量
洋蔥 ：適量
火腿肉 ：適量
肉末 ：適量
蔥 ：適量

輔料

生抽 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 把所有材料洗淨切成粒狀，熱鍋注油，燒熱後先加入肉末和香菇爆炒後再加入其他材料一起翻炒，調入少許生抽、雞精、五香粉翻炒均勻，調入澱粉水略炒起鍋；灑上蔥花攪拌均勻,餡料就完成了。

2. 木薯粉和澄粉混合加入300毫升開水，用筷子攪成圖中這樣。

3. 大約3分鐘後用手把粉揉成團加入一匙油繼續揉至表面光滑。

4. 用少許麪糰用手壓成薄餅形。

5. 加入適量的餡合起來即可以捏成自己喜歡的圖形。

6. 本人把它捏成了潮汕油粿形，怎樣好看吧!

7. 再上傳一張(☆_☆)