自制潮州餃子如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

潮州餃子有的人還不知道吧！這是潮汕那裏很常見的一種食品，和其他地方的水餃的餡料和形狀都有不同。和其他地區不同的是潮汕餃子的餡料比較豐富，內容比較亮眼，口感也很好吃。還有形狀也有不同，不想元寶的樣子，形狀更接近餛飩的形狀。

主料

玉米粒 ：適量
長豆 ：適量
豬肉 ：適量
蝦米 ：適量
香菇 ：適量

輔料

蔥 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.全部食材切粒

3.鍋中放進油，下入香菇蝦米長豆後面下入豬肉沫然後下入鹽雞粉生抽

4.這個是玉米的

5.還有長豆的，放涼包餃子

6.那一張皮放入餡然後折個角下去

7.在折一下

8.拉兩個角相黏弄點水在中間

9.包好了下鍋裏蒸

10.蒸10-15分鐘，就可以出鍋了