肉包冬瓜餡兒 ,今天給大家帶來的是一道美味的主食,冬瓜餡的肉包,相信大家吃過很多餡料得包子,冬瓜餡的不知道大家有沒有吃到過。冬瓜得餡料與其他的包子相比要軟嫩的多,在夏天多吃些麪粉 冬瓜,有助於身體排毒,補充人身體內得水分流失。
主料
麪粉 :150輔料
味極鮮 :1勺具體步驟
開水燙麪「小心燙手哦」。
三光「面光,手光,盆光」。
調餡兒。肉,蔥姜,味極鮮,耗油,植物油「我放的熟油」鹽攪拌均勻。
冬瓜切絲。
切好的冬瓜放在展布上,擠幹水分。
擠幹水分的冬瓜切碎,放入拌好的肉餡兒裏
攪拌均勻。
擀皮,放好肉餡兒,開包。
包好,放蒸鍋,水開後蒸20分鐘。蒸好後不要急着掀鍋,悶三分鐘即可盡情享用了。