關於肉包的知識

“青菜香菇肉包和小米粥，是最家常的早餐了，養胃又營養。兒子他爸是北方人，喜歡吃麪食，所以無論無何，怎樣都要把麪點學會，還要增加花樣才行呢。仍然學習灰灰，稍有變化，感謝分享。”食材明細主料...

“包子是中國傳統的麪食，幾千年的歷史。香蔥肉包子，由五花肉、香蔥做餡，麪粉發酵做皮。麪粉通過發酵更加營養，發酵過包子利於消化吸收，保護肝臟。入秋天涼，早上起來來一個熱氣騰騰的包子，那是...

“家裏有宜賓芽菜，所以做點包子吧，這樣早餐就方便了，吃時取出來蒸熱即可。”食材明細主料宜賓芽菜（適量）肉餡（適量）輔料中筋粉（適量）酵母（3g）溫水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜肉包的...

“所謂實踐出真知，有調查纔有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附圖），下面讓我來給大家一一解說：”食材明細主料酵母（5克）麪粉（1公斤）白菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（少量）醬油（適...

“學會了做餃子，做饅頭，接下來我們就來學習做包子週末花上一點時間，給自己和家人做一頓可口的早餐！自家的包子薄皮大餡，重要的是乾淨放心！”食材明細主料豬肉（半斤）香蔥（1兩）香菇（6個）輔料豆瓣醬（兩...

“寶寶特別喜歡的一款包子，味美多汁。餡料里加入了馬蹄，更加滑嫩爽口。因爲是給小寶寶吃，肉餡裏沒有放料酒，改放薑末。自己吃也可以在餡料裏放5ml料酒。自己在家做的包子乾淨衛生，寶寶吃的...

“潔白喧軟，鮮香不膩。”食材明細主料洋蔥（3個）豬肉餡（一斤）輔料姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）香油（適量）麪粉（2大碗）溫水（1大碗）發酵粉（一小袋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...

食材明細主料蓮藕（2節）豬肉（300g）麪粉（適量）輔料蔥姜水（適量）調料蠔油（適量）五香粉（適量）糖（半勺）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉包的做法步驟1、35度溫水加一勺白糖拌勻，加入適量的酵母粉，倒...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）豬肉（適量）大蔥（多一些）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）雞精（適量）老抽（一點）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）豬肉大蔥肉包的做法步驟1、切好的肉片。2...

“第一次包茄子餡的包子，老公和兒子都說好吃。”食材明細主料茄子（3個）豬肉（1塊）麪粉（3碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（1茶匙）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料豇豆（適量）輔料肉末（適量）調料小洋蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉包的做法步驟1、麪粉加入適量酵母粉。2、加入適量水。3、揉成光滑的麪糰。4、封上保鮮膜醒2...

“蒸饅頭剩了發麪，包包子吃。媽媽說吃個新鮮的餡兒，我就列舉了大學時候食堂的包子有哪些：榨菜肉絲柳葉包，香菇肉丁包，土豆牛肉丁包，三丁包，肉包，雪菜肉包，豆沙南瓜包，芹菜肉包，辣豆腐包。。。最愛...

食材明細主料麪粉（300克）溫水（160克）酵母（2克）豆角（200克）五花肉（300克）食鹽（1克）生抽（10克）老抽（5克）食用油（15克）雞精（1克）輔料五香面（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角粉絲肉包的做法步驟1、取...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐泡（適量）芋頭（400克）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）醬油（適量）麻油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒芋頭豆腐肉包的做法步驟1...

食材明細主料包菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）大蔥末（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）包菜小肉包的做...

“前幾天做了叉燒包，娃兒又說想吃菜包，一天天的折騰他娘，他娘一天天的在廚房折騰😁。因爲快到午睡時間，所以分兩步完成今天的包子：先做好菜肉餡冷藏；睡醒了才和麪、包餡、蒸包子。因爲不用發...

“做麪食我喜歡加入豆渣，一來是因爲天天喝豆漿，有大量的豆渣產生，二來是因爲豆渣本身具有營養，還有降低血壓、血脂等功效。在口感上我沒有吃出區別，問老公和兒子，他們也說沒吃出來。”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早餐非常重要，咱們中國人對於早餐的營養搭配越來越重視而且開發出了很多種類的早餐品種，小編下面要介紹的這款早餐叫芸...

食材明細主料蘿蔔（半隻）粉絲（一團）肉糜（一碗）輔料香蔥末（適量）雞蛋（一隻）麪粉（500g）溫水（250g）配料耗油（20ml）辣椒粉（適量）料酒（20ml）玉米油（20ml）酵母（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔粉絲肉包的...

“街上賣的餡料較爲固定，自己做可以把自已喜歡吃的東西都放進去，按自已的口味調配，料足味美！”食材明細主料肉末（適量）姜豆（適量）滷香乾（適量）香菇（適量）小麥自發粉（1000克）輔料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹽...

“朋友說要來家裏做包子吃，剛好家裏有料，就做了四季豆香菇肉包，雖然樣子不怎麼好看，但味道還是不錯的哦！”食材明細主料四季豆（500克）香菇（100克）豬肉（200克）麪粉（250克）輔料酵母粉（3克）植物油（適量）食...

食材明細主料自發麥芯粉（500g）肉末（500）豆腐（一盒）輔料雞蛋（一個）蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥花（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉包跟豆腐包的做法步驟1、自發麥...

“本來也沒想過要傳上來，所以我揉麪團和餡料都沒有拍照，兒子說想吃包子了，好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有，就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊，老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎？就...

食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（5克）鹽（少許）白胡椒粉（少許）白糖（少許）蠔油（少許）腐乳汁（少許）薑末（少許）香油（少許）蔥（一棵）牛奶（250克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳小肉包的做法步驟...

“同一把韭菜，做了生煎的，大多數做了蒸包子，因爲蒸好了放冰箱凍起來好保存，生煎的現做現吃合適。”食材明細主料麪粉（適量）肉泥（適量）韭菜（適量）輔料乾酵母（適量）牛奶（適量）水（適量）薑末（適量）調料糖（適量...