![美味的蠔油蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "美味的蠔油蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘大家知道雞蛋有很多種做飯，可以煮可以煎，但是我比較喜歡吃蒸雞蛋，那是我兒時最喜歡吃的了，因爲雞蛋打散後加點醬油，放在鍋裏蒸，不一會兒就會慢慢成型，就像吃果凍一樣的口感，入口即化的感覺，所以今天做蠔油蒸雞蛋，不加醬油加耗油。
主料
雞蛋 ：
2個 輔料
耗油 ：
適量鹽 ：
適量溫水 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
兩個鮮雞蛋，加入少量鹽，少量料酒，加蠔油，加入溫開水，攪拌均勻
稍放置一會放入電飯煲裏的剩飯上面，按再加熱鍵，飯加熱好了雞蛋也好了，不熱飯時，放水上蒸也可。
如果口味重的可以再澆一點醬油在上面，或者撒一點蔥花也可以
千里飄香谷
