秀色可餐的醬豬手如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬手洗淨

2.放入燜燒鍋。

3.加水沒過豬手。

4.撇去浮沫。

5.加八角、桂皮、大蔥段、薑片、香葉。

6.加老抽、鹽。

7.放入燜燒鍋2小時。

8.放入炒鍋收湯。

9.放入盤中晾涼。

烹飪技巧

沒有燜燒鍋就用炒勺做味道一樣。放入炒勺大火開後小火燉1至2小時即可。