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如何做簡單又美味|秀色可餐的尖椒醬梅豆

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.41W
秀色可餐的尖椒醬梅豆 怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘

這道秀色可餐的尖椒醬梅豆屬於我個人十分喜愛的一道家常菜,因爲我平時很喜歡吃豆類食品,所以經常炒一些豆類的菜,不僅可以清炒還可以像這道菜一樣用郫縣豆瓣來炒,這道菜做法簡單又美味,而且營養健康,真的很不錯喲,大家不妨試一試哦。

主料

梅豆 :300
郫縣豆瓣醬 :一勺
大蒜 :兩瓣

輔料

鹽 :一茶勺
雞精 :一茶勺

具體步驟

1. 梅豆擇去頭尾洗淨

2. 鍋內倒入適量油 爆香大蒜 加入郫縣豆瓣醬炒出紅油

3. 倒入梅豆翻炒 加入適量水燜一會 加入鹽和雞精炒軟即可

烹飪技巧

1、豆類一定要炒熟透不然容易中毒。