熱騰騰的炸蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大明蝦去頭去殼，抽沙線，洗淨瀝乾水分

2.鹽，糖，雞精，料酒，胡椒粉，醃製20後瀝乾水分

3.雞蛋打散後，將蝦仁浸在雞蛋液裏

4.片刻後，依次蘸麪包屑，放入備用

5.倒入油，至8成熱時，逐個將蝦放入油鍋中。

6.炸制金黃色後撈出

烹飪技巧

無