主料
輔料
具體步驟
1.準備:青椒,豬肝,大蒜,生薑。
2.鍋裏放油,在先給姜大蒜放在鍋裏炒再給辣椒放進去。
3.豬肝放鍋裏翻炒。
4.放上醬油鹽再繼續翻炒。
5.豬肝炒青椒炒就已經炒好了。味道不錯哦??
烹飪技巧
豬肝炒之前放在那個熱水裏面過了一下,這樣子吃起來就不會有那股腥的味道。