主料
輔料
具體步驟
1. 所有食材
2. 豬肝洗淨,去筋膜,切片,用鹽和黃酒醃漬片刻,青椒洗淨切塊
3. 起油鍋加熱放青椒煸炒5分鐘
4. 放入豬肝
5. 放少許鹽,用大火急炒2分鐘
6. 最後放少許味精翻勻出鍋