美味槐花煎餅也是衆多煎餅中的一種口味。槐花不僅看起來漂亮,吃起來也不差勁。煎餅本來是很好吃的,加上槐花就是錦上添花,美味之致。今天給大家講講做槐花煎餅的具體步驟,按照這個方法做絕對沒錯,包你做出來的槐花煎餅人人都想吃。
主料
洗乾淨的槐花 :1捧輔料
鹽 :適量具體步驟
1.洗乾淨的槐花一大捧
2.雞蛋麪粉和水混合,加一點鹽,攪合到沒有面疙瘩,靜置10分鐘
3.平底鍋燒熱,加上一點油,把槐花放到麪糊裏攪勻,倒一半在平底鍋裏,攤成麪餅,一面煎3-5分鐘,
4. 翻面在放一點油,聽到吱吱的聲音就是熟了
喜歡吃蜂蜜的也可以在和麪的時候往裏面放一點蜂蜜哇