槐花餅湯中的槐花又叫槐蕊,是一柄柄的,春天路兩旁都是白花花的,小的時候最喜歡吃它,吃起來甜甜的,十月桂花盛開,可以做桂花糕,那麼5月槐花開就可以做槐花餅湯,用花做的餅又好看又美味,女生對於花什麼的最感興趣,無聊在家沒事做槐花餅湯。
主料
洋槐花 :500輔料
玉米油 :適量具體步驟
1.槐花用少量麪粉加水攪拌掛糊,然後加入少量的調味料,例如五香粉,食鹽。然後用手團圓拍成餅,電餅鐺裏放適量玉米油,炸至槐花餅微微變成褐色。
2.蔥薑辣椒放在油鍋裏炸香。
3.加入少量食鹽,生抽,然後加入一碗水,煮沸。
4.將煎好的槐花餅放入鍋中。
5.待鍋中沸騰,即可熄火,最後放入一些米醋,增加味道。
6.香噴噴的槐花餅湯就做好啦!!!喜歡吃脆脆的槐花餅的親直接把餅在電餅鐺裏煎好就可以出鍋,直接食用了。