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可口的紅糖小麥胚芽麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.13W
可口的紅糖小麥胚芽麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅糖小麥胚芽麪包是由水和黃油等爲主要材料,搭配酵母等配料製作而成。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。麪包香甜柔軟,十分美味,可以當做早餐哦。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,喜歡的朋友快點試一試做一下吧。

主料

水 :100
黃油 :20
鹽 :適量
小麥胚芽 :35
雞蛋1個
紅糖 :20
高筋粉 :185

輔料

乾酵母 :半勺

具體步驟

將水,雞蛋倒入麪包桶

加入紅糖,鹽,黃油

倒入麪粉,小麥胚芽,在表面刨坑

填入酵母

將麪包桶放入麪包機,卡緊

選擇菜單4,雜糧麪包

分別設置低重量,深燒色

啓動

麪包機工作結束,揭蓋

取出麪包桶

倒出麪包,晾涼

取出攪拌葉

切片

烹飪技巧

製作一鍵式麪包需嚴格依序投料,以取得最佳烘焙效果。此配方用水偏多,可將水量酌情減少,或將小麥胚芽換成麪粉。