主料
鬆餅粉 :600輔料
番茄醬 :適量具體步驟
1. 準備材料
2. 把15ml牛奶和半個雞蛋攪拌均勻後與鬆餅粉再一起打勻成麪糊
3. 平底鍋加熱倒入少許橄欖油,待鍋八成熱時轉至小火,加入麪糊
4. 差不多10秒鐘可以把鬆餅翻身發現已成焦黃,另一面也至焦黃時可以出鍋
5. 然後再製作第二個鬆餅
6. 剛剛剩餘的半個雞蛋中再打入一隻雞蛋,攪拌均勻入鍋,入鍋前可根據口味加入鹽和胡椒粉,炒至蛋熟出鍋
7. 冷藏肉腸切半後入鍋炒熱,不加油噢
8. 最後擺盤即成
日本牌子的鬆餅粉要比歐美、東南亞品牌的好吃哦