![家常醋溜白菜怎麼做好吃又簡單]( "家常醋溜白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
適量乾紅
辣椒 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 香菜 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 白菜洗淨，葉子撕小片，根部斜片成薄片，蒜蓉、香菜碎備好。
2. 熱油鍋，蔥薑蒜爆香後撈出，乾紅辣椒煸熗。
3. 下入白菜滑炒，滴入少量料酒、適量生抽，加入醋（稍微多點），炒勻。
4. 翻炒過程可補入少量水，炒熟後大火澆入水澱粉勾芡。關火撒入蒜蓉、香菜碎翻炒均勻即可。
千里飄香谷
