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家常菜醋溜雙絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.67W
家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :1個
萵筍 :1條

輔料

蒜 :10
油 :適量
姜 :10
鹽 :適量
陳醋 :適量
泡椒 :適量
雞精 :適量
麻油 :少許

具體步驟

家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原材料。

家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆切絲放涼水裏浸泡一下。

家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.萵筍切絲。

家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.姜蒜泡椒切末。

家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放入適量油。

家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入姜蒜泡椒爆香。

家常菜醋溜雙絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入土豆絲萵筍絲,加點鹽,雞精,陳醋翻炒片刻,最後淋上少許麻油,出鍋。

烹飪技巧

土豆切絲最好放在涼水星浸泡一下,洗去多餘的澱粉,要大火快炒,醋可以根據自己的口味加多少。