美美廚房之土豆燒牛肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 :
50 土豆 :
100 滷牛肉 :
150 輔料
皮牙子 :
適量 大蔥 :
適量 青椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.取滷牛肉備用
2.胡蘿蔔洗淨去皮土豆洗淨去皮
3.土豆切小塊備用
4.胡蘿蔔切小塊備用
5.皮牙子切小塊備用
6.鍋裏放油下皮牙子翻炒
7.下胡蘿蔔翻炒
8.下入土豆翻炒
9.把青辣椒用手撕成小塊
10.下鍋裏後繼續翻炒加鹽加適量的開水小火燉熟
11.倒入牛肉繼續翻炒均勻加雞精攪勻
12.關火出鍋裝盤上面撒上蔥末點綴即可
烹飪技巧
滷牛肉做好後可以隨時當配菜用方便