主料
輔料
具體步驟
1.土豆切絲泡水。
2.熱鍋涼油。
3.加入蒜片爆香。
4.加入土豆絲大火翻炒。
5.加入適量鹽翻炒。
6.加入米醋翻炒。
7.加入適量水燉熟土豆。
8.成品圖 。
烹飪技巧
土豆切好後要泡水,防止變色。