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好吃的尖椒炒茄絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.01W

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒：150
茄子：400

輔料

鹽：適量
老抽：適量
油：適量

具體步驟

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第2張

1.尖椒切成絲備用

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第3張

2.茄子切成絲備用

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第4張

3.熱油

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第5張

4.爆炒茄絲

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第6張

5.加入適量的老抽繼續翻炒

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第7張

6.翻炒至茄絲變軟

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第8張

7.加入尖椒絲翻炒

好吃的尖椒炒茄絲怎麼做好吃又簡單第9張

8.然後轉小火，加入適量的食鹽調味即可

烹飪技巧

尖椒倒入鍋中後不必翻炒很久，入味即可

Tags：尖椒尖椒炒茄絲炒茄絲好吃

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