尖椒肉末炒粉絲是一道美味的家常菜,青椒肉末算是經典了,再加上一點粉絲好吃到爆,尖椒好吃辣味十足,很適合下飯吃,再加上肉末的鮮香,好吃不油膩,製作也是十分的簡單方便,十幾分鍾就可以搞定的一道葷菜,尖椒肉末炒粉絲是一道葷素搭配、營養均衡的佳餚。
主料
肉末 :90輔料
油 :2.5湯勺具體步驟
1.食材:肉末、尖椒(已清洗切絲)、粉絲(已泡軟)
2.燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加1湯勺料酒
3.加2湯勺生抽
4.翻炒翻炒
5.接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒
6.然後,合入已泡軟的粉絲,加適量的清水
7.翻炒翻炒
8.最後,加0.5勺鹽
9.加0.5勺味精
10.調味炒勻,即成