好吃的茄子炒尖椒如何做簡單又美味

相信這種食材做出來的茄子炒尖椒大家一家吃過很多種了，每個人都會有他自己的做法，做出來和味道也會有一點點不同，但還是一個系列的，大家一定要來學會這道菜，因爲它真的是很好吃的，已經經受過了我身邊所有的親從朋友的考驗，大家都覺得很不錯。

主料

輔料

具體步驟

茄子去皮洗乾淨，切成片。

起油鍋，茄子入鍋煸後盛出。

青椒摘洗乾淨切成塊，入鍋過油後盛出。

用鹽、醬油、白糖、味精勾兌好汁。

再起油鍋，蔥薑蒜、大料入鍋煸香後茄子入鍋炒。

倒入料汁炒。

青椒入鍋炒。

炒均勻即可出鍋裝盤。