準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道經典美味的家常菜餚:筍乾菜尖椒炒豬肚選用新鮮細嫩的優質豬肚,質地柔軟有彈性,富含人體維持正常運作所必需的蛋白質、氨基酸等營養物,經常食用的話還具有滋腎補氣、安神開胃等功效;搭配上美味爽口的筍乾菜一同用以大火爆炒,秀色美食定會瞬間征服您!
主料
豬肚 :
300尖椒 :
55筍乾菜 :
45 輔料
油 :
12鹽 :
10生抽1 :
10 具體步驟
食材:熟豬肚(已切)、尖椒(已清洗)、筍乾菜(已泡發)
將已清洗好的尖椒放在案板上切開
燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒
接着,合入熟豬肚和泡好的筍乾菜(並加適量的泡筍乾菜的湯汁)翻炒翻炒
然後,加適量的生抽、鹽
調味炒勻,即成