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鮮香玉米蓮藕排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.92W
鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

鮮香玉米蓮藕排骨湯是一道媽媽們可以學者的美味湯餚,大家都知道家常喝湯可以起到養身的作用,飯前喝湯還不會長胖哦,更加有助於營養的吸收哦,這道湯不僅有香甜的玉米,還有爽脆的蓮藕,最後還加上了鮮美的排骨呀,這麼豐富的營養,還不來一碗嗎?

主料

玉米 :2個
蓮藕 :250
豬骨 :500

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量
姜 :適量

具體步驟

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備棒骨,泡冷水洗淨

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備玉米棒

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.剁成小塊兒

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冷水下鍋,放入豬骨,水開後煮5分鐘

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.準備蔥姜

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.準備蓮藕

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.削皮後切成塊兒狀

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.除蓮藕意外的所有材料放在燉鍋中

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大火煮開後小火1小時後加入蓮藕

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.小火慢燉1小時

鮮香玉米蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.出鍋

烹飪技巧

豬骨冷水入鍋,去血水。蓮藕切後放在冷水中,避免氧化。