排骨玉米燒豆扣是一道色香味俱全的美味佳餚,我非常的喜歡吃,而且營養是很全面的,很多人都喜歡吃營養的,又美味的食物,這就是很是我們做的食物了,不知道大家喜歡啃排骨嗎,還有甜玉米,我都很願意去啃的,排骨又能補鈣,玉米又能調節腸胃,非常的好吃。
主料
豬大排 :300輔料
食鹽 :適量具體步驟
排骨過水焯一下備用;
豆角過水焯一下備用;
玉米切塊備用;
胡蘿蔔、土豆去皮切塊備用;
炒鍋加入適量油、白糖,熬至白糖變紅加入排骨上色;加入醬油、花椒大料、蔥段薑片、適量水大火燒開,文火燉40分鐘;
加入玉米、豆角、胡蘿蔔、土豆燉10分鐘;
燉到湯差不多加入適量鹽收汁出鍋。