蘋果醬華夫餅是用麪粉、雞蛋和牛奶作爲主要的原材料加工製作而成的,雞蛋不僅含有豐富的人體必需的蛋白質之外,還讓麪粉更加的香味四溢,做出來的華夫餅香味迷人,讓人垂涎三尺,忍不住想吃一個,再配上蘋果醬的夾心,簡直不能夠再好吃。
主料
低筋麪粉 :100輔料
油 :適量具體步驟
1.雞蛋打散
2.將雞蛋分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中備用,蛋黃加入清水,油拌勻。
3.加入過篩的粉類。
4.拌勻即可。
5.分三次加糖打發蛋清,打發至硬性蛋白。
6.取三分之一蛋白至麪糊中拌勻。
7.倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
8.將蛋糕糊倒入兩個6寸的中空模具內,輕震幾下,送入已經預熱的烤箱中層170度40分鐘。
11.相當的好吃
拿來當早餐最適合不過的