我們包餃子,包包子都是需要餡料的,所以我們一定要學會調,因爲我們都是很喜歡吃餃子的人,不管做什麼都是要做好的,今天推薦大家做的就是扇貝丁豬肉韭菜餡,有扇貝丁海味還有鑄就韭菜都是很好的食材,做出來的餡肯定非常的好吃了。
主料
豬肉 :500輔料
食用油 :30具體步驟
1.食材:韭菜、豬肉{絞肉}、扇貝丁。
2.扇貝丁略切小一點的丁。
3.扇貝丁、豬肉放入盆裏。
4.放入雞粉、醬油、精鹽。
5.順一個方向攪拌均勻喂一會。
6.再放入食用油。
7.順一個方向攪拌均勻。
8.韭菜洗淨切碎。
9.放入攪拌好的肉裏。
10.順一個方向攪拌均勻成餡料。
11.開始包了。
喂好的肉餡裏放入食用油順一個方向攪拌均勻,包餡前在放入韭菜拌勻,韭菜不會出水。