關於韭菜的知識

“喝豆漿剩下的豆渣，加入玉米麪和韭菜煎成的餅，沒想到竟然非常好吃，以後豆渣又有一個新吃法了。”食材明細主料玉米麪（80克）輔料豆渣（50克）韭菜（40克）雞蛋（一個）配料十三香（3克）鹽（3克）香油（3ml）原味（口...

“此菜味美鮮香，營養豐富蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有...

“韭菜素三鮮包子--做法快捷省事，味道鮮美好吃。”食材明細主料麪粉（700克）酵母（7克）輔料韭菜（400克）雞蛋（4個）木耳（50克）粉絲（50克）蔥末（10克）薑末（5克）花生油（30克）配料鹽（10克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（20克）...

“正月蔥，二月韭”就是說，2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，儘可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力...

“韭菜雞蛋湯是一道簡單好喝的湯，加上西紅柿有點酸酸的，味道更佳，很適合夏天喝。”食材明細主料韭菜（260克）輔料西紅柿（1個）土雞蛋（2個）清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...

食材明細主料韭菜（適量）夾心肉（適量）雞蛋（四個）乾菜（適量）輔料麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法步驟1、肉切肉末，加料酒，少許鹽，醬油雞精醃製１５分鐘。2、雞蛋打散，加...

食材明細主料韭菜（200克）粉條（20克）雞蛋（20克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀，和成...

“喜歡韭菜蛋的香味與口感，但是不能全素，應爲LG是肉食動物。我覺得這道菜是韭菜、肉、蛋的完美結合。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（200g）韭菜（200g）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香...

“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、...

“蛋鬆屬於浙菜但並不是什麼大菜。製作簡單，營養豐富。搭配韭菜，更加鮮美。”食材明細主料韭菜（100g）輔料雞蛋（4個）紅辣椒（半個（不是必須））配料花生油（200g（實耗50g））鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料麪粉（200克）韭菜（500克）雞蛋（3個）熟肉粒（少許）輔料酵母（2克）白糖（少許）色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母，白糖少許...

“韭菜，是原產我國的古老蔬菜。早在漢朝，我國就開始利用溫室種植韭菜，北宋時期開始生產韭黃。韭菜是多年生草本植物，栽種一次可連續多次採收。品種有闊板和窄葉韭菜。銀魚包括大銀魚、太湖...

“簡單的快手家常菜。”食材明細主料韭菜薹（一把）白豆腐乾（4塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（10克）糖（2克）雞精（少許）香醋（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豆腐的做法...

“以前在飯店吃過，覺得味道很好！所以在家也想試試，而且海腸也很有營養的喲！”食材明細主料海腸（500克）肉餡（400克）韭菜（100克）輔料生抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（...

“經常用韭菜炒蛋，想換換別的口味，看到冰箱還有前段時間吃火鍋剩下的蟹柳，覺得顏色搭配也很有食慾，決定試試~~”食材明細主料蟹柳（四根）韭菜（250克）輔料鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料麪粉（200克）韭菜（200克）熟肉粒（300克）輔料色拉油（適量）蔥末（5克）薑末（5克）配料精鹽（適量）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、用滾...

“包子是中國老百姓最喜歡的一種傳統方便食品北方是以豬肉大蔥餡最爲常見其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡包子的種類繁多，不勝枚舉”食材明細主料發麪麪糰（適量）香菇（適量）豬...

“韭菜的味道很妙。雞蛋加上韭菜更是妙不可言。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料蝦米（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜切...

“走出校門以後，開始了自己的工作，由於晚上基本都需要加班，所以早上總是想多睡一會。自己都不知道什麼時候開始，漸漸的變得不吃早餐，這是一個很不好的習慣，可這一個不良習慣，還真是有情有義，有...

“眼看就到了聖誕節，心裏暗自歡喜，雖然咱不是西方人，也不推崇聖誕節，但是咱也得尊重人家，上幾天入冬至，忙得忘了吃餃子，今天剛好是週五，晚上平安夜，那就補一下吧，別留了遺憾，也改善改善嘛。哈哈，呵...

食材明細主料豬肉（150克（半肥））餃子皮（20張）輔料韭菜（100克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎韭菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。2、把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏，加鹽，醬油...

食材明細主料餃子皮（1斤）韭菜（1把）肉糜（10塊錢）輔料蔥姜（若干）香菇（2-3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餃子的做法步驟1、蔥姜和香菇切末，韭菜切一釐米小段。2、肉糜裏拌入蔥姜、香菇...

“中醫認爲，蠶蛹有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風溼痹痛，小兒疳積等。蠶蛹有那麼多好處，俺當然要買來吃吃看，不過，據說有過敏體質的人最好不要吃，會過敏。呵呵，還...

食材明細主料韭菜（適量）綠豆菜（適量）粉皮（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）油麪筋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆菜韭菜素盒子的做法步驟1、看看原料吧2、雞...

食材明細主料豆渣（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）韭菜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆渣餅的做法步驟1、韭菜一小把，摘洗乾淨。2、切碎。3、豆渣加豆漿，倒入一個大碗...