美味秋葵炒豬耳朵如何做簡單又美味

這道美味秋葵炒豬耳朵是一道非常鮮美的家常菜，這道美味秋葵炒豬耳朵味道清香鮮美，顏色漂亮，這道美味秋葵炒豬耳朵中的食材營養豐富，含有多種維生素和礦物質，經常食用對身體非常有益。而且這道製作簡單，只需幾步就可以做出。算是一道快手菜呢，推薦沒有太多時間的朋友來烹飪呢。

主料

輔料

具體步驟

1.將買來的滷豬耳朵切片備用

2.將秋葵斜切片，紅辣椒也是如此，切薑絲備用

3.熱鍋，加少許油，將豬耳朵下鍋翻炒，加入少許鹽和薑絲，一分鐘後加入少許生抽，待生抽被吸收後起鍋備用

4.熱鍋，加少許油，先下辣椒加鹽翻炒，後加秋葵加少許鹽翻炒，最後加入豬耳朵，淋少許水，調味，起鍋

烹飪技巧

1、豬耳朵可以是滷好的也可以自己買新鮮的弄。