![豆鼓尖椒怎麼做好吃又簡單]( "豆鼓尖椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
半斤豆鼓 ：
一小把 輔料
蒜頭 ：
1個鹽 ：
少許雞精 ：
少許老抽 ：
一點點白醋 ：
一點點 具體步驟
1. 將尖椒去籽和底部，清洗乾淨，然後用刀在尖椒上面拍2下，切成2段。
2. 豆鼓用碗過清水清洗一下，然後把水倒出，放一旁備用。
3. 把蒜頭切成片狀，放一旁備用。
4. 鍋內放入適量油(建議可以稍微多放一點點），等油7分熱，把切成片的蒜頭倒入鍋內，翻炒一小下（就可以進行下一步）。
5. 繼續拍成2段的尖椒倒入鍋中，然後進行翻炒，直至尖椒變色。
6. 放入豆鼓，鹽，白醋，老抽，翻炒2分鐘即可
千里飄香谷
