尖椒豆豉烤苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 苦瓜切絲、尖椒切絲、乾紅辣椒剪成細絲。

2. 苦瓜用鹽搓一下，去掉苦味衝淨。

3. 烤箱提前預熱150°，將烤盤上刷少許油。

4. 苦瓜、尖椒、幹辣椒、豆豉拌勻加鹽雞精、白糖、醋、調味拌勻，放入烤盤用烤箱烤5分鐘取出裝盤即可。