清香的豆苗拌豆芽如何做簡單又美味

豆芽是很清新的一種蔬菜，看起來一根根的很是整齊，炒熟後放涼吃起來極爲美味。而豆苗的味道極爲獨特，是那種酥脆的感覺，但是咀嚼過程中又會覺得很柔軟。將豆苗和豆芽拌在一起做成的豆苗拌豆芽十分清爽，吃上一口感覺脆爽的不得了。

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽豆苗洗淨準備過水焯熟

2.水裏放一勺油，菜焯熟後過涼水

3.撈出來控幹

4.所有調味料放一起攪拌至糖，鹽融化，我又加了青辣椒丁

5.倒入菜中攪拌均勻。放置十分鐘，更加入味！??????

烹飪技巧

過水焯熟得時候水裏放一勺油，即可鎖住菜的營養，又可以顏色漂亮！