肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法 健康早餐----肉粒韭菜雞蛋餡餅 肉粒韭菜雞蛋餡餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法步驟

• 1、用滾水將麪粉攪拌成棉絮狀，和成麪糰，稍微餳一會兒。

• 2、將韭菜清洗乾淨，切成末待用。

• 3、將雞蛋磕入鍋中炒熟，盛出，裝入碗中待用。

• 4、將熟肉切成粒，裝入碗中待用。

• 5、將韭菜末，雞蛋碎，熟肉粒，放入大碗中，加入精鹽，五香粉，味精，蔥薑末，料酒，色拉油。

• 6、攪拌均勻成餡料待用。

• 7、將餳好的麪糰放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮。

• 8、開始包餡餅啦。

• 9、將包好的餡餅放入平底鍋中煎。

• 10、將餡餅煎至兩面呈金黃色時。

• 11、煎熟，出鍋，裝入盤中即可食用了。